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[中式食譜] 媽蜜雞

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, i: X  t: A# v公仔箱論壇材料:
% E! z; q" e) v1 e$ U; V5 k- q公仔箱論壇炸油  250毫升
5 Y6 o1 z- C* Y) |tvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2隻(約500克斬小塊)5.39.217.76! V  ^7 q; j4 h# x3 t; d4 p
腌料:/ v; h+ ^7 n' E- \7 t1 U8 u* W
生抽   1小匙5.39.217.763 @* O: \# n. h5 {$ U8 e1 y7 N( n
鹽     半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& i4 q! G* T. }
胡椒粉 半小匙
) o1 f4 M7 M  l粟粉   1大匙
& N7 }6 S! L  z5 D, Y% stvb now,tvbnow,bttvb
( m# n8 I, i* z5 H9 E- Z公仔箱論壇汁料:
  }$ s9 q5 a' F  Btvb now,tvbnow,bttvb媽蜜酵母精華 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 m9 Y7 U3 ]- V& T
麥芽糖       1大匙$ a6 _5 I$ v8 p6 S
蜜糖         1大匙
# Z+ S( q$ [% R- d% g( R8 G生抽         1大匙
/ N  M1 T4 B5 B5.39.217.76胡椒粉       少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, L$ m5 x1 f$ D: _, v; q
雞精粉       少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 e, m- r' G( ]2 o. _3 ]
水           100毫升
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0 d" ?9 `! }/ Y3 _2 P5 W; U9 D3 F% o公仔箱論壇做法:
1 T( J( q; F7 z; Z1)將雞加入腌料拌勻腌1小時,然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟,撈起將油瀝干。, Q, A( Q) {/ K8 H4 r$ H
2)留1大匙油,倒入汁料以中火煮至稠,倒入雞肉炒勻,便可上碟。
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