[中式食譜] 媽蜜雞

lengzaino7

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! d% {" g5 J3 z4 d
( J1 |. y  J8 g1 E" ?
材料：
' \" h, o7 j3 J6 r1 k炸油  250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 v8 T" V; v3 Q
雞腿  2隻（約500克斬小塊）公仔箱論壇# h9 p# n( e" ]  }3 O  U8 r
腌料：
# [: V, G0 D  J, M! |  n5.39.217.76生抽   1小匙# b1 y: J1 ?6 {! z
鹽     半小匙
) Z' V' K* P( E+ V3 o. M' N, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半小匙
6 U, \# d: Z' E, W8 W+ V/ \- e: I. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉   1大匙
& D; Z# K' M" {. }' ]% z& R公仔箱論壇
) I- |, w% g" P0 v4 @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
+ O) j# ]  q+ e7 d公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙
* S. K! H% e4 P! J公仔箱論壇麥芽糖       1大匙5.39.217.76/ L( m8 ?# w4 R6 E
蜜糖         1大匙" F; O8 ^& i/ e  j8 i
生抽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ l# f& X- a
胡椒粉       少許8 w  S. C! i- v% T3 P3 [5 ^6 E8 X
雞精粉       少許
) ~# z/ [& I, K$ r' N" ?3 B" Rtvb now,tvbnow,bttvb水           100毫升5.39.217.767 f0 M: P$ z# v! c# w' g8 w

% _9 @/ [) v$ ]: W7 V  h; ?' G% S1 D8 k, M, `3 |( {5 n0 B
做法：
& s$ B9 `& v9 s) X4 o# V3 \& P# T& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
* f0 j4 t: j1 r$ N1 z" Z$ ktvb now,tvbnow,bttvb2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。