[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：
8 ]1 t% D6 U6 t* j; t3 ~公仔箱論壇炸油  250毫升公仔箱論壇2 z' n* ^5 L1 s* j. c
雞腿  2隻（約500克斬小塊）# y; ~! f. v! J1 \
腌料：5.39.217.76. B6 `4 q! Z9 j+ S2 B' S; L4 X# u" T
生抽   1小匙
$ i5 {6 @+ d. J3 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽     半小匙
% R8 b( L9 b# W& ^. o+ I& B$ s; j+ C- z胡椒粉 半小匙
; d5 H$ }: ]4 m) }7 y公仔箱論壇粟粉   1大匙
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/ ^# Q+ S. r# c$ h3 Y- S汁料：
  d2 T9 U* I" D媽蜜酵母精華 2大匙
7 d& }$ m* E& O  c7 z$ y5.39.217.76麥芽糖       1大匙
' V/ l9 r( Z! L: g# B% F蜜糖         1大匙5.39.217.76) G9 O4 i9 |6 P0 `3 x
生抽         1大匙
% x3 [, e' {8 h# {: J& p胡椒粉       少許5.39.217.769 G4 |% g8 U$ N6 ^5 j+ M
雞精粉       少許公仔箱論壇$ M9 a0 x3 M0 y6 ]
水           100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% d0 q% f$ L! u- K3 {

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  G( _5 k6 e: G' V* C7 ^" |- A. D5.39.217.76做法：
- i0 h7 u; z8 {7 [' L% y4 P1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。+ t- m5 t- |7 D. P4 X6 l& J# o1 A
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。