[中式食譜] 媽蜜雞

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7 u3 a% o  ~! Z4 V2 u& R' }5.39.217.76材料：
- f4 s4 J5 f+ q4 O( E# |8 G炸油  250毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ n8 n& D# r# M  d. {; Z
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
% |+ H5 ]1 \: d0 J5.39.217.76腌料：
% g8 T! N# O6 R3 m公仔箱論壇生抽   1小匙
& _% X5 s6 m  K' ~7 ^" G鹽     半小匙
, k8 x1 }: a- I1 S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半小匙1 c+ o3 C6 F" V: p/ ~/ O
粟粉   1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g  @4 @# `# k7 `; v- o

+ L) ]* Q- ?& n汁料：
# l0 ^/ t1 U1 [, _5.39.217.76媽蜜酵母精華 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: k' M% a% P( X
麥芽糖       1大匙公仔箱論壇0 e9 [: |% O3 I; p
蜜糖         1大匙公仔箱論壇4 V; r$ Z8 F6 Y% _7 f0 {9 M
生抽         1大匙
2 ]; M& D' }0 v& Y; h公仔箱論壇胡椒粉       少許
; m$ B6 [9 u8 `9 K8 c/ I0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉       少許- p8 `; O- H# i) U1 `  ~' [
水           100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' O# _  p# c6 ]
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做法：
, c& G0 D4 j- K% K: g7 ~1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
3 c; D, u6 n4 v; f$ A) _& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。