[中式食譜] 媽蜜雞

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2 _2 q6 j- x" Z5.39.217.76材料：
! ^% m) _& R* h* H- g5.39.217.76炸油  250毫升
% V  [; G7 @( |7 K+ S5.39.217.76雞腿  2隻（約500克斬小塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 X2 s- K1 m$ j7 F" s) t
腌料：tvb now,tvbnow,bttvb% M/ G4 t' v6 l5 I1 \5 t' T
生抽   1小匙
6 ?- w- A) @1 `/ R- h) V6 _0 t: c鹽     半小匙tvb now,tvbnow,bttvb  G7 C& o( C* T: @+ w. S& l" X
胡椒粉 半小匙
& L  Q1 V* U: d, I! y6 x5.39.217.76粟粉   1大匙
+ P4 V' o9 _+ b3 M4 k6 e5 _# X& U公仔箱論壇
2 ]9 i' X7 }& b1 e& M, i4 q8 e1 q汁料：
7 ~1 ^  F% `8 w; ]! z% b/ H9 V* i# {媽蜜酵母精華 2大匙
; ?/ I% S2 m" I  B3 E$ |公仔箱論壇麥芽糖       1大匙公仔箱論壇" B' W% P* X0 z& h
蜜糖         1大匙
& ~+ f0 s+ ]5 U* stvb now,tvbnow,bttvb生抽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 O, n1 U7 J& @( W  K2 G) j( D
胡椒粉       少許
$ P  @0 J" n9 C) ?公仔箱論壇雞精粉       少許5.39.217.76( L2 J$ T5 ^: Q# K0 S
水           100毫升公仔箱論壇( E3 j- H* V- I
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' B  q/ o+ q7 i2 s做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 o2 i5 D) ?% p' l4 j- t' C
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
, h) @! q* t- J2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。