[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：
! x  o0 n$ S! G3 ~$ d% k6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油  250毫升1 {1 K% D7 ]1 O0 ^
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
/ S5 c3 K; z( Q) ^2 ]) I公仔箱論壇腌料：8 z4 _' \4 l% v& @
生抽   1小匙公仔箱論壇& Q% G9 b6 x  y" t
鹽     半小匙
* }* V* {8 ^+ @- ^- W6 c! W! G2 n胡椒粉 半小匙
; \. I) I; q8 d3 L$ [8 K: rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉   1大匙
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汁料：
% B  `. j  B0 ^! L+ D  \媽蜜酵母精華 2大匙
  w+ E  S+ v9 o8 T: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖       1大匙
) ]( X! K! I5 N, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖         1大匙
' p0 D! e9 s* r/ [6 @生抽         1大匙  J3 R2 v( b0 P1 ~; h* N4 f: j9 G" ^
胡椒粉       少許
$ I& `% b4 o, R5 ~雞精粉       少許
  s6 z) f/ k( d# c% o8 }7 T水           100毫升
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做法：
8 [- Z+ q* e, i, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
) V$ x: k, m* _) |! D, D5.39.217.762）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。