 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# c& @: v, C" v) N
$ E- G b+ j5 v5 a/ R
【材 料】 5.39.217.767 T# y) W! e5 V) B% m$ ~) J# O
tvb now,tvbnow,bttvb7 g) B$ s n- P B8 c' c g1 p
白米 155公克
& d9 a9 H) Y" u% v Z% N" dtvb now,tvbnow,bttvb冷凍草蝦 5隻 tvb now,tvbnow,bttvb- z( x2 I' a9 H
蒜末 40公克 ! L4 p' e' r5 a; W9 z- _
蔥花 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ a5 d+ }7 {/ H- H2 g+ R% C( z/ y4 l
青菜 少許
# h/ y! @, O7 z1 U( {
! p) E; C1 @" R; M" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f, i9 ?$ t% s5 s8 A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% G/ l* s; {- r5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
& T# D* V, h% B- w9 {% o公仔箱論壇水 240公克 7 r2 b) ~7 E: p1 D9 f
鹽 1/4小匙
! l" {. D9 p: H5 c! k7 ~3 ?3 D9 G {油 1小匙 6 M% u. V3 j" T. ]
調味醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h: h* f' k. s( T* m) K- Z# r3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 Z4 Q2 E) E
( U4 }. p& G& \& I
【做 法】
3 Q; ]* \) [' ~9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 I0 c* k$ m* ?3 X
1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
4 B A. w- S3 j; f5.39.217.768 `2 {8 V0 d/ s& M: n! Y8 I2 ]+ a
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 - j9 w- Y8 e1 e1 S7 E8 }8 X
公仔箱論壇1 Z! B* z& W p9 f0 P
3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 5.39.217.76" [+ j2 f) v) D+ R' J( t
8 x" u6 X& f! M: u! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 