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5 X& s$ r/ `! Q0 p1 A/ ]( w' g5.39.217.76【材 料】 公仔箱論壇& j6 q8 ^+ p7 E2 {
M7 }2 Q; a( W9 rtvb now,tvbnow,bttvb白米 155公克 0 ]* [5 l o5 x/ e' b+ t
冷凍草蝦 5隻
7 h& q6 v5 s9 a& P6 k蒜末 40公克 5.39.217.76; |% q- Y+ Q/ \2 M
蔥花 少許
; t5 O: V$ S4 c1 l+ q# g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜 少許 7 ], ~- z" g$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^) \: O+ N( n, ^% s
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【調 味 料】
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! n2 R6 ?, @) X; e6 G4 B+ \0 |* k水 240公克
- F, x+ y4 k# o, o* z% d# t: ^5.39.217.76鹽 1/4小匙
; a7 F$ l. u, a# D2 x4 K7 Q6 u, D油 1小匙
- [, j+ |0 x7 \& |! \/ b1 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醬油 1小匙
9 ]0 a# Z/ v8 B& W$ U: l+ Y! |公仔箱論壇; N9 z k& E. [- L* }6 U+ T" e
2 Q" g. c' D, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.76 j1 w" I0 M* Y0 L: y, C: s
9 w" K$ s3 j1 j* M" L+ K+ c公仔箱論壇1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 x. ~# b/ `! B% C, A: d9 {3 [6 I& r! x
5 [6 }. |* T' L8 q& c2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 tvb now,tvbnow,bttvb p$ {* q3 B! @. _4 I ]: G
+ n; g7 f) V' ]+ {3 ?公仔箱論壇3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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