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材 料公仔箱論壇1 f5 V5 ]/ v4 l/ J# n
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‧豆腐一塊(附圖一)* G' F# F) S4 w: Y5 y* d' K
‧日本素干貝絲一罐(附圖二) T% u1 Q. ]6 o: |
‧素肉鬆一些(附圖三)公仔箱論壇0 a7 W9 a a: ?' x! Q
‧南瓜子一些(附圖四)
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, x$ W8 ?: o# e; y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.76+ c+ i& v0 `8 |& Z" |
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)5.39.217.763 {5 J" k' R8 H% ~( t
‧淡味橄欖油，約2-3大匙公仔箱論壇/ e% E- U' N1 O4 K/ \
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用: n/ @, m/ K4 H5 i# Y0 |
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作 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l4 R+ l8 {- L3 J" ^3 H: m
. ^/ D4 ^ C" u+ a9 D' _公仔箱論壇(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
& R* m0 T5 w, O9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將豆腐捏碎。
6 ]* R' t( I( k! U公仔箱論壇(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。$ @8 r3 G0 D. R: o: e3 s
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
( ]5 i, n/ W% `5 T L, o- u; l/ F3 J7 i‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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