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/ j. h7 |/ V0 E- q材 料5.39.217.76" h' I/ b' u) g& N0 T" ~
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‧豆腐一塊(附圖一)
7 u( `1 H Y1 d* ? H. q; Htvb now,tvbnow,bttvb‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇$ V5 U+ N7 `" O" d
‧素肉鬆一些(附圖三)公仔箱論壇8 \7 ]4 ?0 ]" _) A0 Z
‧南瓜子一些(附圖四)
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4 i6 U* U2 U! q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: \% ~/ i" l# F) m, O3 m+ m
/ G. ^$ p: x5 U6 O h, t$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
) H: ^* i. b0 m" V ~7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)5.39.217.76 ]1 d8 \4 K0 v" n
‧淡味橄欖油，約2-3大匙9 o. H! a- A! J0 V/ A
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇6 J" F( ]4 M( U& ~ s. {+ u# L" @
+ @' N/ v; l4 l! E5.39.217.76公仔箱論壇# v" u2 ^+ q/ |% F- E
作 法+ U5 j V8 L' r' X( N2 O- w. W
% Q8 [: a9 O: r8 C# ctvb now,tvbnow,bttvb(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
7 v2 P9 t) a" g. {: ]/ U! T- m$ H(2) 將豆腐捏碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 f! `0 V1 n6 ]5 W1 Z! k( `$ N$ Y" z
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。# T; i7 v% B* N& D1 H! [& F5 x
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)5.39.217.76 ~% n: ]1 O. o; \3 r! H
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。; o% O* ~$ ]- X5 X8 k
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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