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材 料5.39.217.76: ~2 \" j* N( n. h
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‧豆腐一塊(附圖一)公仔箱論壇3 j1 A% [/ F' @1 Y% x* {9 v! x
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
6 U: q6 x2 N) a1 f! _6 R5 `& {公仔箱論壇‧素肉鬆一些(附圖三)$ X! ~# O3 V( ^$ c6 W
‧南瓜子一些(附圖四)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ N6 Y" W% X3 }0 C$ n
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7 k" R4 e% Y5 ?調味料$ R* y+ ~; D8 w
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‧醬油膏約2-3大匙5.39.217.76) @. Q8 G8 x1 @/ R
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)tvb now,tvbnow,bttvb G4 W& {, l- w7 n( r5 y
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
6 V5 _% U. u' ^2 o7 b q‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇+ N. C, b. k5 g2 t- \' E
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作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
. p; p/ y- P/ x' a j5 |; Z; k# Btvb now,tvbnow,bttvb(2) 將豆腐捏碎。公仔箱論壇. E4 p0 j% H; j' w
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。2 g9 \: X O$ j X( `
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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P.S
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0 ^: i( U2 l7 Y7 @0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& ^9 Q/ k1 x3 @$ v N! \
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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