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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
8 \# R* |$ R# _9 w: o. D; rtvb now,tvbnow,bttvb原料:豬鮮血、明腸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S; L: F! R( }" i5 b
做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成5.39.217.76  }& c( ~) Z" [) r
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
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醬大棒骨
, n2 C/ e4 V5 \) f5 B- V公仔箱論壇原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史* Q5 h# E# z4 h) _
做法:醬制而成
$ b# Y3 s8 a  P# y特點:肥而不膩、醬香味濃公仔箱論壇. P0 R& l* b# q

: i6 G) O3 C# n  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% _% c$ f- X. [6 }7 A+ s
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韭菜盒子
9 {& v- J- r; U( L' d3 a公仔箱論壇原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
* z, V# l: h7 X* g% V" t公仔箱論壇特點:外型美觀、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb) {' p, u+ b( p8 G% g
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公仔箱論壇/ Z& T' C8 H- H& P! l3 z
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松仁燒鹿筋  N1 t* V6 r" ^+ l# G1 Q: D4 l/ y
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁
7 J( O) ~% q3 S: Stvb now,tvbnow,bttvb做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成4 D2 E$ t, ^0 G7 ?
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效
6 F/ l% V1 L) h$ }6 M' Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 }1 z: \2 A8 E

% R3 T3 I! `8 v5 ^. d: N# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- m. \+ o; x$ Z3 Y0 b" H- X
滑子茹炒黃瓜香  i# j# T: r; X
原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,
* G7 [; ^: v4 f3 S有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
; Y+ j3 j* p0 q+ r! {0 ^0 J做法:烹調方法、炒溜而成* r* j& f& Z  ]9 Z1 P. ?% g# K

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7 K  G% e3 i6 v" }% {4 G5 G5.39.217.76公仔箱論壇  D7 p' ]# r1 k" \: _0 ]3 l- B
家傳砂鍋雞% A4 v( \5 I6 p
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
9 Z$ @$ O* K' |/ z5.39.217.76特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香
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  x! a, z& S* T: c7 O5.39.217.76手抓羊排  w" s& ^3 W2 b' \& A+ L% F$ u
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染5.39.217.761 ~0 [/ p4 t; [% i4 j7 z: @. U& K
做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
( s1 w" r' ~8 M# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點:干香、味濃、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 ~! B3 C* w9 r
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- ?* G& h# r" \- vtvb now,tvbnow,bttvb鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,& Z* |( ?. w9 E' c
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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) O" d: }$ |9 b2 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* K3 l. H+ U! S

" y. j8 J2 o& e  ptvb now,tvbnow,bttvb粘豆包
* o( h4 T) ?' T3 P, M  `tvb now,tvbnow,bttvb在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
7 L( U; Q/ a  u7 B: vtvb now,tvbnow,bttvb做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成8 A- _# o* D. B' S' V; ?6 D
特點:粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇( v) g" A1 b6 E' P
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