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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸% Y* k  m  t; V% t9 n. f1 E
原料:豬鮮血、明腸
& Y& c/ L& X# j8 E- w. D做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成
& m% C2 R( s, v; o公仔箱論壇特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究4 m% c$ u5 R# k" P9 Q
5.39.217.767 R; j* |; B! l& a+ ?+ z/ {2 [) G
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- U5 k+ u  n
醬大棒骨5.39.217.76& A4 x0 D& H' I! n; r% o& F
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史0 H; d/ z4 L3 v. C
做法:醬制而成+ p6 Z8 o- w) o0 K' Y- J3 U
特點:肥而不膩、醬香味濃公仔箱論壇$ m" Q! c' K" K9 D& c
公仔箱論壇% o4 D' h' H& \/ V$ ^% ]
公仔箱論壇( b* h6 s. ~% X1 z

) ^% c; ^; ^, d. i3 i6 q5.39.217.76韭菜盒子
  C% F! s' z8 s; `2 }( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎
# y' Q, v' L& b0 q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb特點:外型美觀、口感清香
( s/ M4 m( h) \' S+ B5 X! Htvb now,tvbnow,bttvb1 k5 [' n( q! [$ u, z
公仔箱論壇4 Z8 s. q$ e# U! A; A9 d1 ]* d

' L5 O- X7 e: W* s* r2 z# C公仔箱論壇松仁燒鹿筋
) L4 K) s0 t; _! H( Y9 W& C1 a0 [tvb now,tvbnow,bttvb原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb" q  Q4 K& Z, Q6 f- B8 |  v
做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成
, t+ G) F9 D. \$ [特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 T" {# V2 `% G- [# L

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$ m# i8 U8 X% I7 n* b/ O- H: O% j1 L7 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" o# N# v7 {& N# n% ]% P
滑子茹炒黃瓜香
4 P% t2 }! o9 C5.39.217.76原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,- H# n6 N- C+ `8 E  I6 \0 l; J: F
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
8 c' C% F9 a% V# J) p& qtvb now,tvbnow,bttvb做法:烹調方法、炒溜而成5.39.217.766 @: x0 M5 U* `, G9 }3 y" p4 R

2 l2 @0 W9 F0 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 O: I  q- z, y0 T8 {

1 I  r1 y( K+ Y6 x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb家傳砂鍋雞
# Y) M# Z/ o0 c8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
0 i5 P# b( s7 c; s5 Itvb now,tvbnow,bttvb特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香公仔箱論壇2 L. w1 C/ t- {" L6 S* I  J" q1 n
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/ U0 h4 F" k+ F5 y: G! K; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. |! y  n  w/ K8 g
手抓羊排
8 s/ t  w2 W6 F: e# s. C& H# |* i原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
- N, b1 _8 s( U- u6 }/ m9 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
5 g$ y8 m, c3 a( Y+ F特點:干香、味濃、孜然味突出
, `9 t, c" h5 r( ^: ^& i. m7 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?  c+ ^6 I$ w* E2 ~# @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# _! `9 J2 Q

1 z* u  u0 n2 u# D公仔箱論壇鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,tvb now,tvbnow,bttvb& X- O" l4 W% i$ ]
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。
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2 g' t6 p9 m0 y公仔箱論壇* Q: |# i1 a% ?/ i& ]& D. M

, O( M0 A# W: B( u* Y0 Q8 m/ T$ ]) t公仔箱論壇粘豆包8 U( W/ n, S3 L
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。5.39.217.76) X6 x9 }/ _) O0 O7 W& R, _; W
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成tvb now,tvbnow,bttvb! Z) O7 W4 B2 [, H9 E7 W7 I+ Z
特點:粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb# M0 b3 p/ x& q
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