自制血腸
: @- T( I6 E9 B9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：豬鮮血、明腸% x4 n& ?& _# [3 s
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
; n' C) \7 B2 N, n8 l特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究tvb now,tvbnow,bttvb7 j) H2 m, V! M( v+ A9 ?
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醬大棒骨! R* }! c3 m+ `( F6 {8 j+ r
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史5.39.217.76/ J9 y6 U! K" O% F$ S/ m( Z
做法：醬制而成5.39.217.76; p6 @* I6 ]8 g/ Z! M: p
特點：肥而不膩、醬香味濃5.39.217.76$ O* M' A7 d' ?. i
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韭菜盒子
8 H. n: ^! y* e3 |( e4 g公仔箱論壇原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎5.39.217.76% l) Q7 J9 \( }3 w
特點：外型美觀、口感清香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 p% w' N$ Q# I" x; N
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松仁燒鹿筋
" U+ w' B6 i2 l. [4 L0 Ltvb now,tvbnow,bttvb原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁) c) {2 y& ^0 u, S' E. V4 F$ J1 O
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
8 E" H3 c2 n& a b5 ]8 K( g; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
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5.39.217.76) [, L) g3 D9 x' v# h( a
滑子茹炒黃瓜香
% u; i! x5 \$ ^+ e' L" t公仔箱論壇原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，5.39.217.760 x( v0 q v4 f- |' b# f! _/ g6 o
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
$ A- M5 H2 Q3 o- `) \做法：烹調方法、炒溜而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 q g& I6 E, @
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" y: G: J- C. _' O公仔箱論壇8 o5 v& `, a; y8 n
家傳砂鍋雞公仔箱論壇5 f B5 m- `) @+ |( T/ d4 b
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
# X) W5 k1 l/ R1 l( Q) G% [6 u特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! ~- _$ l1 y. N9 I( U9 |" @
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手抓羊排, M3 C, l, {+ ?4 @3 h. b
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
) W! ?4 w/ P" i/ ?* R; S5.39.217.76做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
6 |. D; N+ T( E. v, D4 b; u5.39.217.76特點：干香、味濃、孜然味突出7 A8 _) P1 B9 d6 ?! j% {) H
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，6 \- w" }6 o+ w' ~5 B: m
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。5.39.217.76" i0 Q5 w+ r; ]) i2 E9 u% |% o
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粘豆包
, A/ E! f/ `" A6 |, x在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。4 i4 r5 o$ p+ D
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成
5 P& b6 V5 y" y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點：粘嫩、爽滑、香甜" b) t. p R* P- R3 p7 @* q. J
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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