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/ J( Y7 P$ X$ b' |2 M! P" m* i材料
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! J" w0 U' }0 D, n: R急凍豬仔脾 6支 (豬/雞脾都可以随意)tvb now,tvbnow,bttvb5 w, b1 C: P0 G0 z T, e$ p
6 n% d9 i3 r* ]4 ~1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) ?3 x8 Z! W5 c, `/ Z; S
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時9 P7 g% I1 I# J9 z( |4 B
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
8 d: U# A7 ~+ S) Utvb now,tvbnow,bttvb以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成公仔箱論壇2 |2 C6 S4 \+ m- ?2 Y$ G: Z- l
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(可按照自己既爐溫更改度數) |