[美食介紹] 焗豬仔脾

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  Z. p& C/ }: |/ {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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% u# [& ^5 }& I' ?3 k! e* E急凍豬仔脾  6支 （豬/雞脾都可以随意）+ i$ D, h$ ~* }% \' ~
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1.  豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味) t% l, T: u! D& b- u
2.  用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
# [0 ~- e: h8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面9 y  C! ?) ^* d8 x5 W

. j: @+ M, F* x7 u焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面tvb now,tvbnow,bttvb; Y; ]6 b/ L! a! e
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成tvb now,tvbnow,bttvb7 q" h* C6 k, u2 k4 i% x% R5 _

1 d0 s2 g; w9 {: U% ]3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可按照自己既爐溫更改度數)