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急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# o6 Q; i* h7 b
: R" U1 T/ q' S+ J5.39.217.761. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味5.39.217.76% t! c+ y$ U+ c% C0 `
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
. M" u" J$ l' i$ q/ }+ l4 @8 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
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$ C4 M7 D( r# R6 [7 h8 n+ r2 i5.39.217.76焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
/ i5 `9 V$ j8 U( y! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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發表於 2008-10-26 08:03 AM
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