[美食介紹] 杏仁雞丁

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 o6 I/ E6 D8 C  `5 Q
公仔箱論壇. l; }+ E  _; N9 q
所需材料：
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) I! q$ p# @) @雞胸肉 ... 2副
, V- T2 C# U1 c/ h香菇 ... 6朵4 y  ^" I% A2 @, i0 d2 w
油 ... 2湯匙
- p( \  p/ O' d+ l9 `& e5.39.217.76青豆仁 ... 300公克5.39.217.769 `9 P/ ~" ]$ h  l
乾杏仁 ... 1/2杯
0 b1 k2 A# G6 q. C+ \( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [6 u6 C: D/ |) M. N; JA 料www
* o7 Z8 |- c" y: R3 u6 z1. 鹽 ... 1茶匙' `+ p4 y: N/ n4 I2 f* O
2. 太白粉 ... 2湯匙
6 W# X5 `* c6 t. V: \+ N5 d* n5.39.217.763. 酒 ... 1湯匙#
0 X" _/ Y# A' a) a- @2 a1 m% e4. 薑 ... 3片公仔箱論壇. r6 S1 I4 x) A) z& m( ~/ H' f2 m
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作法步驟：
3 v/ b+ C. _, b1 y9 F$ b公仔箱論壇1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
) S0 e( Q* [: j公仔箱論壇   豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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1 `! N0 f/ G+ j5.39.217.762.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。