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所需材料：
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雞胸肉 ... 2副tvb now,tvbnow,bttvb! E" A1 o3 \- h" H
香菇 ... 6朵4 \* {6 e9 J% _
油 ... 2湯匙
% J) x. T" [: {公仔箱論壇青豆仁 ... 300公克
% R1 W! c0 R/ a$ X9 x5.39.217.76乾杏仁 ... 1/2杯5.39.217.76! L9 M# {# E- B) j2 \
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& @, J6 W# Q3 l. X8 A6 h9 ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ J0 A6 u; K* q- Z
2. 太白粉 ... 2湯匙
4 Z+ U# i* s* i: u [( Y; X5.39.217.763. 酒 ... 1湯匙#
" `) p* [' l& D5 i _) q- J# i公仔箱論壇4. 薑 ... 3片. W, g7 ?( x- |9 w. n( [) B
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1 r9 J( ^5 e) x$ j2 l公仔箱論壇作法步驟：
' z! N/ K- f# V; P; Y1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
) p- O t* ^* x" c6 J6 X6 a1 P- M 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$tvb now,tvbnow,bttvb* k4 B8 a1 A" ?) K# B% Z' P* ]
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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