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所需材料：1 @/ }7 C4 n- a9 v4 V
; j: Y. e! b) b4 m, s3 N% W9 I雞胸肉 ... 2副
' P8 X7 m; b0 {, ]2 A8 ?1 @5.39.217.76香菇 ... 6朵5.39.217.76& a& S! ]/ m" K: y
油 ... 2湯匙
: p: W0 t( P8 p- w) v0 a! Q4 a青豆仁 ... 300公克; u# O* W' n# v7 R# f2 r
乾杏仁 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. N7 n" Z$ n5 g
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1. 鹽 ... 1茶匙
N9 Q3 |0 f. W" `/ A4 O& k公仔箱論壇2. 太白粉 ... 2湯匙
( |7 G- l# h# d' |* P* q) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 酒 ... 1湯匙#TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O5 C1 k: g) E& |. [' M
4. 薑 ... 3片
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, m7 q* ~0 b# T5 vtvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
/ Q: M0 O6 K1 i* z1 w3 P1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
+ {- g6 d1 y: K; k& y2 t+ ~ 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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