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- g. ~) x' ~/ S9 E6 X) l2 b作法步驟：
; m" T" D) [/ a5 a/ |) p公仔箱論壇1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
' I0 I" a7 r; k5.39.217.76 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$5 d6 e; d1 j# B: s) r4 h" Z
1 R0 v) s) q: M3 ~) [; C/ ]2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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