[美食介紹] 椰汁燉奶

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蛋白  2個
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細砂糖  1大匙公仔箱論壇1 R& g$ N) S* d0 ~- a) a$ c. I
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【做　法】
- I+ w( s& U6 x1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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/ b; K1 t5 k7 X$ ^+ @6 b2 y8 C8 j1 G: `2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。5.39.217.76+ z+ B% ]+ E( k+ Q5 `
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3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。% P6 E$ Y3 r4 l. u! w

( K7 b  ?" _3 q0 ~公仔箱論壇4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。 % l' h8 i0 U$ D1 Z& w
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【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb) x6 G1 p6 P6 _( S) I
( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 )