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# n( Z" ]# ^. y0 g' ]公仔箱論壇【材 料】
) @! |- ?1 ~ v( f3 K公仔箱論壇 蛋白 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% \7 Y+ o2 G( e0 M
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鮮奶 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 _) C: z0 M2 C
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椰奶 100㏄( f4 Y9 R5 ?% F: N/ H- y7 k
9 V2 }% t$ S- C' Z5.39.217.76椰粉 1大匙
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇; `+ B2 ^9 y% p/ _+ t) @7 M" O
' `& S8 {) k% G) ^/ F: D+ T' K5.39.217.76【做 法】 5 `3 s' x7 l- A( T H' `$ N
1. 將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和椰奶繼續攪拌均勻。
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2. 將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入椰粉拌勻。
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3. 將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固。
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1 s" u1 P; e+ e; Y: T/ [7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3取出，食用時撕除保鮮膜，，再撒上適量椰粉即可。
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3 t% E$ ]$ K* |2 L2 X5.39.217.76【備 註】
7 W: [: k; A3 W. @: Z% z0 T& i( 最佳品嚐方式：冰涼、溫熱 ) |
發表於 2008-10-4 09:11 AM
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