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8 }4 X! p# `3 X' U; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 5.39.217.76) i% @2 u3 s4 A/ S. c! ]9 K$ y
發酵麵糰 300公克 5 Y: }5 p& @ w$ y2 j+ E
內餡：
- Y5 O9 p; J6 ^) Y6 D8 `6 h. R香蕉 3根
; W" b, P( H4 L. d5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力丁 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb. N T- l/ D+ ~4 b/ e0 h& @' e+ D
其他：
% K( D c! j2 f1 R, N公仔箱論壇水 1500㏄
. l3 A+ h& A! @2 x% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2小匙 7 o% m, o6 [ F W+ M2 r
麵糊 70公克
" @ R. H5 ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
+ u/ H% G! a( h' k$ @9 E: G9 Htvb now,tvbnow,bttvb巧克力醬 適量
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; o; F& ^# E7 I7 L" y7 t; U【做 法】
6 ]( ^/ O- {8 o' Z1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，, U; J9 N) w! ?8 G
6 b- }0 Y! W$ [- v( _: r% G1 l7 ?% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
9 w* I8 b: D3 l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
, ^/ S* G- `' c( f' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ o# c! Q4 L2 `9 ?8 E- F2 e2 i
4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
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9 Q; ]! I5 x/ Z5 E, U' c9 }2 B% ?公仔箱論壇【備 註】 公仔箱論壇: P/ {- X9 q( l8 ~) I0 o
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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