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【材 料】 公仔箱論壇3 a( x, n# Y) t' e4 Q
發酵麵糰 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ ~+ X$ B# u! j
內餡：5.39.217.767 D/ u; E- G9 V2 o) N l7 f8 m
香蕉 3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! L4 U( r" y# ~- G4 T
巧克力丁 40公克
' N% l0 q3 p! C; U公仔箱論壇其他：
z4 v. x0 G1 [% Q5.39.217.76水 1500㏄
$ m3 P4 q2 @ n2 ]& C7 b) V( j. A7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2小匙
' w+ _0 X6 ~8 Z" s1 e$ n: mtvb now,tvbnow,bttvb麵糊 70公克 5.39.217.76" U1 E0 I7 N! a- P/ ~
裝飾：公仔箱論壇! u1 H3 ]$ F! {# G& C# g5 ~6 X$ K
巧克力醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" I. v# i3 B; `
! ~* E3 j& A0 ^/ ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 N0 a8 y* M5 l
【做 法】 5.39.217.76- V" J- P: I8 s; L7 @4 h
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ P$ R3 z6 Z+ {: d. A: H
# N2 P" m& x- B- d2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，5.39.217.76" G, A6 b! H! i6 }) g8 k) C2 a6 a
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
4 r( M& L5 m" v# J0 [/ |# X- j7 [: Y公仔箱論壇 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
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, c5 ]* h7 H6 v( v6 a. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 公仔箱論壇! m2 I1 W, k/ ^; j
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【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 z' f: D% V L m, {
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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