 5.39.217.761 A" X7 P- w) w5 Z" I" {% w
6 @0 t) F1 a0 Q$ E Ftvb now,tvbnow,bttvb6 K6 e7 H; Q q! J# L1 [
【材 料】
+ ]7 V7 r, a4 @5 F, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發酵麵糰 300公克
^7 K: \: o8 m% W, H! P4 R, btvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^9 S) W. M& c2 |: `
香蕉 3根 3 Z0 P$ D x" H
巧克力丁 40公克 公仔箱論壇) q; f, @5 T. m9 g1 q/ h
其他：
; i9 q% e' M0 b! P6 | s$ E水 1500㏄
, T% n" j4 D" r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1又1/2小匙 公仔箱論壇! [) Q* r, v( F& Q* s5 y$ ^1 W, x3 Q
麵糊 70公克 公仔箱論壇( ?+ z9 v- m, V& j- K
裝飾：
: z* [1 t! c# n7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬 適量
0 o9 X2 o, ]; ^) L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g4 ^- @0 o$ ?3 @ \4 e% i& d$ {
, i2 o8 z5 y' {5.39.217.76【做 法】 O' I) D% r- L/ N- ?$ q
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
0 Q8 b/ y3 o6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 I8 b Z6 I( g$ Z+ |9 w( ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，公仔箱論壇; L1 g1 G! t. q5 c/ W. M5 I
5.39.217.76: _/ Q r* ^ Q4 v/ U. |6 N& _! g, l# u
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，公仔箱論壇/ w1 G" X: X. `6 U7 L( ^% |
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。公仔箱論壇. S& Z: Q7 @* U
; H3 D7 w5 C4 O: F8 i$ P, W4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 ! |+ x# l# e7 V0 h" N7 [
# c( I0 O( S! |+ q7 M6 q. R
【備 註】 , r5 ~7 a7 r$ Y* {' x& i1 u( i
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
| 