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◎材料：﹝2~3 人份﹞
7 y. l: }. ^# }- H% w雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇' L5 m3 E H6 p4 S8 r' k9 [+ x! i
蒜頭 - 半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) l6 h& L# x- F
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
/ ?: L( [! |- y/ i1 x, o6 [公仔箱論壇冰糖 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 E+ J6 k8 D2 ]
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
{- T# Z6 _: B2 V# q, e公仔箱論壇米酒 - 3 匙
" R9 O+ j3 t: T9 itvb now,tvbnow,bttvb醬油 - 3~4 匙
) A! Q$ j: }3 E; h# g, ]/ M- f公仔箱論壇蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞5.39.217.76( S% M) P& Q; F* t
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◎作法：
6 d! C3 l* d& y8 m1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvb now,tvbnow,bttvb1 S Q, b+ i( \4 v2 g" M' U) U
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# u% I7 T H6 H, i/ C
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘5.39.217.76$ e6 ?" Z: ^- k/ e, _% E3 L" `
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤2 v6 s" e" c4 n5 l* B
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb2 Y& P, w7 o9 j0 k1 O- g
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r# g- h t5 M. O1 _
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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