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◎材料：﹝2~3 人份﹞# z) z' O, O& Z3 x$ v3 }
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
. b3 U$ [3 l( h8 ]* [公仔箱論壇蒜頭 - 半顆
3 `2 o8 C5 \+ S( r" D生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可): c5 ?6 I% Z) r) j. d% S
冰糖 - 2湯匙
. q3 n1 d! ~" E3 p4 B E* J3 _+ [黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
& D1 s* Z- d5 E2 l k3 n8 }) ^米酒 - 3 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# @. S8 Q% \' w+ ~
醬油 - 3~4 匙公仔箱論壇. J- A- l; f3 L# Q- o( }
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞5.39.217.76$ K* S% J, [9 J0 s, |
5 ^+ k* g- N1 d4 R( T/ N
◎作法：
" ]8 N' I$ l' _, q+ t5 E% g1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 f8 _0 P) ^3 o6 t& p. Z1 {
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
8 b; K/ d7 S$ S0 W- k5.39.217.763. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
R2 s) I9 l; @0 }; Y4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤' r+ `4 ]- @! P2 E2 j
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
: ?+ |: T7 m+ R3 H+ R4 M6 x* E, b& a6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb" M$ J8 y/ p9 X$ f3 g6 R
& I) B7 R! f9 F6 t; H5.39.217.76PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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