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◎材料:﹝2~3 人份﹞
; F) n3 E ?1 v1 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿,雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿% d1 M9 s g a0 Q$ s
蒜頭 - 半顆公仔箱論壇9 Y3 q2 Z: N9 [
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)公仔箱論壇8 I) U6 ^+ [# ~. |6 h
冰糖 - 2湯匙- E- X" P6 o* p% R' o
黑胡椒,白胡椒,花椒粉 - 各 1 匙, o- ^3 I/ f. r0 x4 @3 z
米酒 - 3 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 v2 x/ x1 l
醬油 - 3~4 匙. y) t5 a* ^! F3 r
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞5.39.217.76- z2 s; ?" {8 G6 g1 W8 f* k
9 z# k$ u0 X7 Y ~* D7 {◎作法:
+ W P( I* f. w+ H ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 A) J. A4 c/ C0 B* b
2. 蒜頭,生薑,冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上,放冰箱隔夜最佳,要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
( k$ K/ V' g( U8 e+ S5 Z H: f3. 雞肉入味後,放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘) t5 v o. w7 C& t M
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
; j- N6 i+ Z( [# v5 _/ M5.39.217.765. 大約烤到18分鐘的時候,將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上,在放回烤箱內
+ ]: B* V! x% a! Y5.39.217.766. 還等什麼?鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 公仔箱論壇- S, E w0 m1 ^6 f# N0 g6 Z
6 w& K) I- g: Qtvb now,tvbnow,bttvbPS. 依照雞腿的大小,烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |