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◎材料：﹝2~3 人份﹞
8 E3 x! l5 q2 Z1 R( l公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
& O- ]+ ~4 o7 c9 H, x+ ^ M蒜頭 - 半顆
' G9 s, w, a& T4 u. I; R! |# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
' x8 T! q+ W! P' h( t' e公仔箱論壇冰糖 - 2湯匙
3 v. |# k2 m8 c7 x黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙5.39.217.76% Z+ k* z4 Q) d- F
米酒 - 3 匙
/ w' b8 P) g+ w8 r- G( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙
3 F4 a7 v$ `! A* Q# B! D蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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7 `( l4 l. }: E& Q* C公仔箱論壇◎作法：$ f) b! s+ ?; T q. O
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
4 o( z* G4 s7 h6 L' z2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇" c7 s* x- v2 |- T5 r3 |
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
D8 X+ ]) u, b. C, m4 C' G4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 c5 F, v- x4 W3 y
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
3 N i# @0 b6 l& J ~* \6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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% ?( D7 X, u+ M. P: s9 W3 ~; Etvb now,tvbnow,bttvbPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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