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◎材料：﹝2~3 人份﹞5.39.217.76+ ]2 ?8 ^4 s% W4 y# A; ~0 W/ e
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
5 u- h7 y' A1 { g( p蒜頭 - 半顆
K0 }8 M% E/ Q$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
$ W2 Z( j( i }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 - 2湯匙
% \2 n$ e0 I2 v( Y& @9 N8 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
/ @2 J3 X' h% Q1 M6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 3 匙
6 |& r2 u, }# z& d+ l! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙
( `4 l5 K6 F* U' [- z: s, ]9 o5.39.217.76蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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◎作法：
x4 \% z$ I5 [+ Y( l1 {+ L; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下/ |; ~5 p+ u0 Q. n+ i; _8 B# h
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 h4 s- R& ~% g
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘! N& S3 ?/ z4 u9 M8 D. l
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤7 e3 a6 ^/ T, v1 N* n3 q# |
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內5.39.217.76( Q2 Z4 x+ E! f; U0 s7 k3 a4 }
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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