5 G" r9 s3 ]/ Z- H7 z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m2 z# A$ a6 t
* C. r+ m" j$ n9 e# {9 S, O) I! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 q, Q M4 e; a9 t: f公仔箱論壇排骨 300公克 5.39.217.76) C/ ?1 _$ ~# a9 B( v2 X1 S
蔥花 20公克
/ @4 ?, d) Z, x1 b- w蒜仁 10公克 公仔箱論壇* E2 K9 k* `/ g$ N8 ~9 C; t' L' Y
紅辣椒末 10公克
! o, r; Q/ c v8 x* C0 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 R9 K4 \4 l9 m- ?
【調 味 料】
& \: t3 l/ S. L椒鹽粉 1小匙 5.39.217.76$ d T4 S7 g4 u: |" I) m0 g) e
: \9 ~8 \1 f7 k. s公仔箱論壇【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' u$ {* T, ~0 Y7 [8 I }
鹽 1/4匙
& h3 l5 a g. Q9 m6 E2 f雞粉 1/4匙 ; N# W' I) ~" _6 G
細砂糖 1/2匙 & f, t" a) e7 n7 B5 J9 w0 e
蘇打粉 1/8匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. G& w9 @$ V
蛋白 1大匙 5.39.217.766 P9 {; @ X8 o2 U* ^
料酒 1/2匙 " i+ T0 p' C3 M& m
水 1大匙
5 b1 _8 R* V2 n0 ^- L. t# otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3大匙
% f/ ^0 G% d# {* ]8 d. q% `( t2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _" \; T" \! ~. t7 y$ P5.39.217.76【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% }7 {3 P3 r) X) T8 h, ?
/ D3 w9 e6 [0 v) r) |8 C3 r( Y: \1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
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! R3 f- A; w7 H) J8 J% t" R, X# C5.39.217.762.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。
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' E. L% G) E1 M. c2 e3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ a; \* E$ ?* ~7 a" Z
3 j# ]2 j4 |! l5 u4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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