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0 `$ Z6 l0 P6 F- |: x公仔箱論壇【材 料】 6 m& y* S8 J9 z4 B2 l
排骨 300公克 & ?& ^8 o+ {2 A3 e0 j
蔥花 20公克
1 D g* W. ^! V) X- G蒜仁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t* p, w2 M6 f {3 y! a8 c( Q0 a/ N1 T
紅辣椒末 10公克
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6 O! y; C+ F( X7 f4 Z) N; Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 T. J: ~3 m, q# d) k7 r2 ?+ f椒鹽粉 1小匙
; ]4 A4 j( g. G0 ^/ Y. m" i; I# V5.39.217.765.39.217.76" B- G7 r( P7 d: S% M4 V2 ^* h" k
【醃 料】
+ [+ G* l" g6 ^- w1 G- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4匙
4 f9 L' L u& S9 [5.39.217.76雞粉 1/4匙
' O- V+ c9 s4 s6 D. C/ x6 p* P: N公仔箱論壇細砂糖 1/2匙 3 y0 k# v) `) t4 C1 l0 p$ J* L
蘇打粉 1/8匙
9 T* {5 s5 t( t公仔箱論壇蛋白 1大匙 8 \0 P8 o- H* l ~2 m3 |4 `
料酒 1/2匙
6 n. `4 ~: J! b6 r o公仔箱論壇水 1大匙
* o& Y, T6 I& l5 X- C9 Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3大匙
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0 f9 ]8 d+ i, s* S【做 法】
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' Z V8 W* G+ A8 _2 F# O公仔箱論壇1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。公仔箱論壇 L' i; [% b% y+ u+ R* \' P
% |2 n# { ?8 L) g- h% G2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。5.39.217.765 i1 i' f4 W, t; {* O n4 q
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3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 \3 e B7 G2 u: \. f' r0 d
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4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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