[中式食譜] 麻油雙耳

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" z/ x) \3 P' |9 P% a" x【材　 料】 ( D5 B  L" w- _: ?1 J2 e
泡發白木耳 40公克
! G- [. b7 T+ P泡發黑木耳 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ], Y* }5 y7 O5 Z8 u
辣椒絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. {/ O# l: e6 K
蒜末 10公克
* J0 K% d7 y1 x) r7 ?5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) L1 p3 h5 _) }7 n  z" Z5 m8 T2 f& Z
【調 味 料】
% [" F- I! R0 {6 m+ U鹽 1/6小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 d5 q. I) d) }3 [  y
細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {$ {) @6 K, s8 F. f8 M7 V
烏醋 2小匙 ( ^+ b9 a2 X2 H6 ?+ t* T9 b9 n
香油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ z# L: x* U7 l# ^! }
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【做　 法】  - Y+ \! I; l$ [1 i
1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。
+ C: Y! {  s4 B: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。