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【材 料】
2 |2 ^' w4 H: @' |' f& b+ V皮蛋 1顆
! o& j3 d" x+ L9 ?( x/ |5.39.217.76草魚肉 100公克
) e: l) R# v+ o4 P+ N! E5.39.217.76香菜 15公克
+ x0 W8 L5 D$ `; w2 E+ }) ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb% h+ R! D& \- ~& E& V- L
8 Y* G0 E( J! L【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 `8 D7 D( m9 {, L
高湯 600㏄ 8 i6 s$ h" Z: N3 v
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t" c/ r- e, ?$ S0 E
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y, c. B$ q g& O/ j' i: h1 J
白胡椒粉 1/2茶匙
+ O r' d: ~6 H& w# P1 r7 ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2茶匙 5.39.217.76. E) X- O0 X* {* R8 b% F) o9 F
1 @. @7 S& G/ _# R& s公仔箱論壇【做 法】 0 V) |# [) S: M" ?) g& P
1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。5.39.217.76: c: j7 k) j% }$ A( F- M8 U
2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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