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【材 料】
" t2 p& d- w: u& K. L6 ?3 U# ~皮蛋 1顆
_2 P6 d8 p1 f6 g* u7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草魚肉 100公克
; I n: j, t+ H5.39.217.76香菜 15公克 公仔箱論壇- y o _" v2 Y8 j3 O$ y6 x
蔥絲 5公克
0 Y, u" f3 I, M+ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 X$ t6 M1 x. C& c5 Z
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) ~% s5 g- Y3 z2 X$ [1 v
高湯 600㏄
) q( f, ?* ?7 w公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 % v7 O0 D. ?+ s+ T+ ?6 A |/ F
雞精粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 ~( T* [* ?& d
白胡椒粉 1/2茶匙
+ N2 U3 R8 x3 C9 \9 A+ L* e香油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _% c8 n6 d2 x2 p5 _
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【做 法】
5 _9 x% x6 h# [8 D; w( h$ Q9 G& y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.草魚肉切片；香菜洗淨切長段；皮蛋切小瓣備用。
4 r! l2 C% a4 [5 Z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.熱鍋，加入高湯、鹽、雞精粉以及白胡椒，以中火煮至滾沸後放入作法1的皮蛋塊及草魚片，轉至小火煮約半分鐘，加入作法1的香菜段及蔥絲後熄火，灑上香油後即可。
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' |4 a7 c* |) U, a( _3 R[ 本帖最後由 lengzaino1 於 2009-1-19 04:44 PM 編輯 ] |
發表於 2009-1-19 04:42 PM
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