薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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: J6 S9 s, W+ d0 A8 A/ i, u材料：
* E2 e1 a3 c' X, I/ l0 Qtvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- G* I$ \! R# |
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1 \1 h6 [6 X5 e0 x! X9 o5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 z& R; F! P, H" ~; y
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；* l1 n% V z" I/ q9 J& X$ ^% V$ _
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；公仔箱論壇) P8 _; r. k7 c& H" U
1 G! g. O& r& T4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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% a# u W) M: k1 ^# d: P5.39.217.765、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, n' w* ~9 r. ~7 B* d
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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