薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：' W! |4 n+ P+ X6 \: L8 z2 B) L
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}! _4 L# w/ h( _% h! D8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：! `& P7 T$ p. j w5 |" V5 L# k. t
面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：
# J5 u" o+ V$ `4 A4 q# O5.39.217.761、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 ]$ u8 x5 `0 ?7 J3 g& d+ P' `
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; E* z4 g) }4 M/ H5 z! z, ^" w2 f+ v
9 `- t# M: [7 t- H, c& p$ T, W, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；5.39.217.76# N* c& t' F% V
' g0 W9 `+ c# H5 Q5.39.217.764、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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* {5 |) {; t' E9 |$ \# M3 g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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