如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( F9 Y% f( t$ [& t2 m
8 [+ h( F9 g9 Q' e$ otvb now,tvbnow,bttvb而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。 6 G0 u0 U$ h. x4 ~5 j( _2 r8 E
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害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！
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* X$ ~& J! a! Y) ^4 v4 G公仔箱論壇因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
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. l$ W( G T4 q; A- D1 E2 {1 s" X$ d5.39.217.76曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。
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8 G/ M0 _& I6 Y7 V ?% ?+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」 ; H. O4 P7 H# `1 u" ~
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 - \% ^- u, @+ h) ^( ?
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6 o- E$ ?. c( C+ o5 O; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 5.39.217.76* {0 [( Z, G. F5 ?4 K; a. g2 A0 h
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有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 tvb now,tvbnow,bttvb% a! K9 n, J6 W1 d% K% Y
, p8 o( `+ K* W2 {( H# b5 K( H" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( h3 f' _+ ]3 C1 m
, I8 V. W. P3 W4 {% ~ e+ j) c- U6 p5.39.217.76早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁， 公仔箱論壇8 u& {( r$ J# n7 N D
I5 P1 g# p1 o" z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
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像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花，
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 * k0 P8 Z) n3 e; _' p. m# a
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我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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. Z; R( ?" p5 P* L' F公仔箱論壇我的眼淚竟然狂流不止。
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$ [9 ]2 H% m/ P7 R' e5 [2 E# t5.39.217.76對！就是這味道──父親的味道。 公仔箱論壇' m( A5 r. ^& S+ `
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父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
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/ A% z+ k, p/ ?% P8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ ?& q! V: r5 N1 }7 f1 j1 ^( @
: C) E: H6 G" y' Z公仔箱論壇在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， 5.39.217.76' f x" Z. q% _3 ~1 S/ m
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？
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滋味最美妙～回憶入味天下無敵～
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! a7 }: H* |1 T1 n2 r" m% m2 f, `從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
1 h( w- E; s# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ J6 L4 W9 g5 L
自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
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: h/ C$ I7 g: m- t. [' L6 ~, utvb now,tvbnow,bttvb會說四川話的C誇張的說； ) o* e1 h; p# _* X- b* ]
: {; ?( R/ F! e" L" w8 q- H: p% T2 Atvb now,tvbnow,bttvb辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛；
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3 Y6 ?7 G6 y2 y+ c' h公仔箱論壇D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) s4 n9 O; o2 C8 `! x6 t% c
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而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸， 5.39.217.76* i, q. ]1 P- L3 r# |" P7 Q
* e% ~+ ?# {! R) T一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯， 7 K$ T1 M. D/ P. Y) W
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從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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9 P* l9 b$ p$ }# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ?+ c. @7 T9 T5 L% g0 c4 E v U
一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡，
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' Z5 l, S! t% X& u' t# e「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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e! D0 w/ s! p6 V" I( S0 y公仔箱論壇在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡，
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* ^& X: b! |0 F' p; {( L1 _; n5.39.217.76每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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$ T! b% [, l F' D. m公仔箱論壇在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後， 0 r0 M4 L/ ?5 s K
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的， : h5 p. A6 W& V6 O
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將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. S7 C* z" ]3 x1 I% o
0 ? @4 E0 Q5 a5 O( ltvb now,tvbnow,bttvb這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事，
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( G( ]6 ?2 {5 s; ~2 r6 ktvb now,tvbnow,bttvb而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。 公仔箱論壇 |6 r8 X) p5 q2 {- p# }% C
* M9 |9 @* P* W! btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 N5 h1 R/ a6 _; o! c
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～ 公仔箱論壇% ?* G8 X6 S4 h8 m: X
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* ?, H8 k, x5 D% g9 o, } P現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。
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為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； 9 Y# |+ x2 S+ V& a' g1 e9 ^
/ A" b% p; B" H0 ]6 Y3 ]' _5.39.217.76職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
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我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折， ) E4 {! S- Q* t- |0 r+ E
8 q9 B' ? y; v& t1 Ytvb now,tvbnow,bttvb我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。
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+ b* J+ S9 m5 o8 e% ^. F8 stvb now,tvbnow,bttvb母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) ]+ f. A# ^; e+ u; J
5 U) M P! T$ @( E0 _( |而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。 8 P; I' f5 D: j* K2 _# W
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那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， 5.39.217.763 n/ c( r7 y1 z, ]) ?4 @- V# Z+ h
& k4 x" r& X* c或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
- f1 y5 U9 I! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 z4 F, J7 U& @6 x
曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， ) _3 K- k" i- |5 c6 O/ ?' W
9 T- G0 B5 s* R; u. v! ]" y, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或許這就是我做不出的那一種味道吧！
1 n8 M2 s: t7 s2 Y+ u% `6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g8 H' C/ ^" b' g lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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