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用什麼味道來懷念你

如果有一天父母親不在了,他們最令你懷念的一道菜是什麼? 公仔箱論壇- z' x2 Q3 Z5 b. D
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而你希望自己的孩子,用什麼味道來懷念你?SARS改變了大家的生活習慣。
5 J0 [* J/ `* d% ~$ f2 Z  `: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& W- D& r# y0 G3 }+ t
害怕被煞到,媽媽回家舞鍋弄鏟!
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  n9 |2 h$ I0 Y- X  m: z8 O  b因為害怕出入公共場所染煞,許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟; 公仔箱論壇2 `, e, i" d! g  `% L1 K: s
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曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」,又重新回到了主流價值。 tvb now,tvbnow,bttvb- K* {3 j6 ?' k7 _% j6 e
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如今,對許多新一代的職業婦女來說,「今天要煮什麼菜?」
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 5.39.217.767 O& D# ^# o" [  P. \8 Z6 q

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我的父親精於廚藝,我一直很習慣男人在廚房出現的身影。
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有一次因為出差的關係,一行人借住南部同事的家。 5 |) T3 T8 {7 j* s- C6 c
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隔天早上出門前,大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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( |9 B1 ]( u# `4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐是一碗湯飯,白飯泡在油花花的湯裡,因為吸飽了湯汁,
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& L2 M1 y% v( E; [! a. e公仔箱論壇所以每一顆都顯得精神飽滿;幾根爆焦的小蔥段錯落其間, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F; g9 E+ b% o) K' }* l: c  M. |
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像是天空中自在飛翔的雲雀,再加上黃黃白白打散的蛋花,
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( j2 Z+ {7 A3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。 公仔箱論壇: Q; x% `: d2 C8 X

! I9 n6 J& Z  u7 l/ z! `我閉上眼睛,端起碗來扒了一口飯,嘗到味道的那一剎那,
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6 C7 X) ]* E0 i' D" ^: i/ D我的眼淚竟然狂流不止。 5.39.217.76( N: J$ g/ J. P* Z6 T, G' G

3 j/ I2 o! N3 n- k0 R5.39.217.76對!就是這味道──父親的味道。 tvb now,tvbnow,bttvb' {" J# I6 o% W

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4 {6 z! s, k) _0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 f" X8 ~. ?7 \
父親過世已近二十年,所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
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這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年,也喚起了我對父親的無限思念。
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8 d2 [  t2 y9 i2 l) y: X在前往展覽館的路上,我好奇的問車上每一位同事,如果有一天父母親不在了, 5.39.217.76$ g" o6 a9 |" v2 T+ V5 |% v1 J9 W8 j

. x" H+ j& w" H! @4 `. C) }最讓他們懷念的一道菜是什麼?
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# U8 q5 W1 N8 j/ e; V+ y/ @tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb* j2 P8 G3 u9 C7 m" R2 F
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滋味最美妙~回憶入味天下無敵~
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! U5 F5 d" y1 j6 u5.39.217.76從小在鄉下長大的A,說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 );
# Z% G: Q8 C; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x! W5 k6 x! y/ N* n& m; I自許為新上海人的B則說,父親的紅燒黃魚是世間僅有; % w# r+ @1 Z$ [$ F
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會說四川話的C誇張的說;
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' T, H0 F; C  S辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚,是他的最愛; 公仔箱論壇# n+ o7 I9 g. b7 l# ~# ?; R
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D是標準的台北小孩,他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋;
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3 D7 |: _9 C3 u5 z' J: ?# x, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而出自大家庭的E則跟大家打賭,中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸, 8 `/ Q6 q+ g! L6 x/ e, k- J) u

/ a4 d$ t  H+ w( r一定沒人吃過。大家七嘴八舌,熱烈的討論起來,從菜脯炒飯到家常蛋湯, & [: U! a- p) z% q+ u# j

+ }& r- P* i6 \" j) a6 \公仔箱論壇從春餅到砂鍋魚頭,每一個人都吹牛說,這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。
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一位日本朋友曾跟我說過,在日本的家庭裡, ( R- E  q" s% X! O* q5 x! j  M

$ f+ f% J1 G# ~; w1 k) ~/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。 公仔箱論壇4 O7 ?6 E; K& @5 r4 r& c

1 d% r/ z- d; i8 ]# _% j: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在那一段父親流連居酒屋,母親獨立陪伴子女的童年裡, 5.39.217.766 {) n' v2 }( ?  J- o

& D* H" R7 T5 G- d8 k3 m# Xtvb now,tvbnow,bttvb每一個家庭的媽媽,都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。 公仔箱論壇6 D& G% _) J- j- M. f+ L

5 j, R: F7 r$ G) G+ e# {9 `. r1 I公仔箱論壇在女兒出嫁之前,以及媳婦進門之後,
8 X4 O! I3 `4 F( p: ]; w2 j* a7 ^8 X" v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ B$ H  S+ u7 |
日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦,像傳家之寶一樣的,
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( }- Q: ^# a/ S, I! G公仔箱論壇將這個味道傳給下一代,並要求他們再傳給他們的下一代。
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% C9 q4 s5 f7 m$ K7 k9 p: |2 R$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事,
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* \$ b- J: J2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
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愛你入味覺跳~平凡菜肴不凡在心~
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: e+ n5 M" ?. O" k. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在的家庭,父母親都在上班,孩子也生得少。
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! y9 X4 |& w$ h, C4 n+ K: q9 O為了怕孩子輸在起跑點上,許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、
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上最好的才藝班,參加最精采的夏令營; tvb now,tvbnow,bttvb- z4 E# M& {  b: b# B  d6 ^

; h( o, j% I" E6 S0 a+ ?0 E! ttvb now,tvbnow,bttvb職業婦女帶著小孩,穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間,無暇煮飯。
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周末的中午時分,我也常看到小朋友在便利商店裡,
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0 |+ k* \3 G/ p# ~公仔箱論壇自己提著購物籃選購各式便當或涼麵,再加上一罐飲料,就此打發一餐。
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我可就沒那麼好打發了,每一次工作不順利或是生活遇到挫折,
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; U' k! u. m- F' G我都會拿起電話打回家,告訴母親,今天下班後,我想要回家吃麵。
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母親煮的麵並沒有放什麼好料,竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味, 9 E( e# F% b+ ]6 M5 y
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而且家中一定隨時都有高湯,就這樣簡單的一碗麵,其實每一個步驟、 公仔箱論壇* U# B: v9 |& W

7 t; p' l0 T9 N* _+ g) `3 dtvb now,tvbnow,bttvb每一種材料我都知道,但是,我就是煮不出母親的那種味道。
0 Z$ r% E7 o  A9 ]0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# i% ?. \* V0 M5 C2 O8 N
那個味道,不管是電視冠軍介紹的拉麵, 5.39.217.767 w6 {5 s& e% ?& j, B2 W: M/ T
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或是三千元一碗的牛肉麵,都絕對比不上。
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; Y/ z4 H0 k- t  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經有一首歌叫做「味道」,歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ E5 p8 L0 {, [' O' L* \
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或許這就是我做不出的那一種味道吧!
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各位後 SARS 時代的媽媽們,妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢?
thanks
很好  看的我也很想念我的妈妈
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