[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

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蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
! i/ x' W" I( i; p$ {8 K2 h3 f           2  片薑片
6 M1 c0 |' [/ ?  G           1  湯匙杞子
+ e3 J, Y! w" D; V; {7 D2 a9 h7 Q           1  杯冬蟲夏草老酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 I# Y9 m' X/ ?/ [( ]
          紅棗數粒公仔箱論壇9 d( c+ [# ~" d  s1 V$ n' ?7 U
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做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。5.39.217.764 f! }& `' `) U! s7 v7 @* Q8 g+ f
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
, b8 A" z3 G! F, a: W          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
6 o, M) c7 m6 z1 H& Z公仔箱論壇              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用tvb now,tvbnow,bttvb3 z" h$ @* N6 p7 @! g9 |
              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 }' C4 u; \- ^  Z

- p" D7 O& A! k$ u3 I6 H5 m, m0 Y備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補公仔箱論壇" o% x9 s; p: H/ c1 _7 b/ I
              中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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