蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉tvb now,tvbnow,bttvb4 m: W( x5 [% ~1 L7 R( V
2 片薑片公仔箱論壇8 I5 x$ d! v$ q. _
1 湯匙杞子
# R+ e: x+ n! o" ~6 T公仔箱論壇 1 杯冬蟲夏草老酒tvb now,tvbnow,bttvb4 q* l1 Q* ~/ m- C6 N
紅棗數粒
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做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z8 d P* I2 Y3 p% X8 h
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。tvb now,tvbnow,bttvb) I/ ?' Q8 t) f0 G5 d b5 f
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同$ _8 a3 ]" p6 d$ o1 e
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
9 @4 S. S1 e2 q u$ ]! W公仔箱論壇 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
5 ?& O! Q$ W/ ]+ N( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I2 S3 C$ F4 x b3 D: X* O8 X公仔箱論壇備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
9 C2 p8 q/ A' f, f; M3 V& A% |# Ptvb now,tvbnow,bttvb 中益氣，利水消腫，補虛等功效。5.39.217.76" X2 F; z, f8 q, [$ ]! |
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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