相思芋丸公仔箱論壇* n& m* g2 R0 J! g0 k$ k
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。6 C K3 K( \' i. J1 Q2 t" m: O
菜式類別：素食tvb now,tvbnow,bttvb9 C, O5 h# a* i) z3 S& ]2 }0 j
煮法：炸|蒸
: w( I# W, ] T& d% @* z0 G材料及份量:
# S, n5 b* h( K4 Z" z% e（一）荔芋一斤
/ z& ?- L" m8 M+ _0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉1/3 杯公仔箱論壇# D3 k( ?# X a0 ?; Z% G& \
（三）紅豆茸或蓮茸六兩6 s; M& d* U& A
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
7 l7 ]- j% Z7 `5.39.217.76（五）熟油一、二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb: l$ t! g* L3 f& j
（六）油鑊
: a$ J! _# H/ J製法:5.39.217.76: C! \! k$ r, b( e5 M2 `1 E
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
' L' F$ s1 ]6 G1 K- W& P公仔箱論壇（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
& ^+ |+ f6 w8 f u4 D6 x（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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