相思芋丸5.39.217.764 n. b* S# {, p0 c1 O, {
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
+ X9 G" _9 _% [& @/ h& P菜式類別：素食
$ m3 }* }) Q- R9 {4 @煮法：炸|蒸
3 f- n, ^$ `* R) T5 j% s) ^' ?5.39.217.76材料及份量:
* a* H, _. T E/ ~+ q6 ~) E（一）荔芋一斤
6 }+ Y. L/ }1 ?（二）生粉1/3 杯
& k( R2 W/ N P9 Jtvb now,tvbnow,bttvb（三）紅豆茸或蓮茸六兩
$ E% U8 i8 V* J$ |tvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
2 _$ d' }6 U( [1 v* Q（五）熟油一、二湯羹5.39.217.768 Y" ~& Y6 `" V F& G4 o' ^1 Y; ?
（六）油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) U5 @4 Y0 o1 z8 b9 C
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X% L, d# z4 p2 U+ U8 z( \* V
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) U c- P/ [. _
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
0 \6 j2 r. w3 G; L" M（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。5.39.217.765 B$ ]" B6 h9 ?
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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