焗烤咖哩甜椒
( M5 y! L7 G9 Y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; E7 [2 U/ J( J6 q: T9 e% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 2個
0 o, A5 {+ h! w- {$ \公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k. U) j+ D. t6 l
洋蔥丁 30公克
' z8 d2 ]' x0 N2 y蘑菇丁 30公克
& h5 ~+ m" R* H9 L) D, Q1 k7 [& D6 B蝦仁丁 50公克
) q# ?9 l8 S3 F/ y5.39.217.76白酒 1大匙
- J/ J* j0 X: \1 q; l$ I咖哩醬 2大匙
$ N2 c" m; L' C x, H5.39.217.76高湯 50cc
2 ^ H7 a$ p! N7 G4 g& P5 {7 q l7 mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克
! p2 _: F( P! G公仔箱論壇【做 法】
5 K0 _- D9 g" @ o2 F( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇. F/ `, ^5 a$ X# b: ?
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
1 z, Y. Z4 r% H4 B* h3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 k: ~/ {3 V! p% G. A
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。9 e1 v5 O; q" J. ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。6 |+ |) [5 T! Z. n7 m
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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