焗烤咖哩甜椒
4 I! R1 Y8 {$ z1 w" T3 U【材 料】/ s: [5 s5 }1 P: W1 t/ p0 s' p
甜椒 2個tvb now,tvbnow,bttvb C" {1 I' ~. q X
艾曼達起司丁 50公克" d3 c- U7 u6 c! ]
洋蔥丁 30公克 e1 V: k5 S) V
蘑菇丁 30公克) C, s V' o+ Z# x% {6 M
蝦仁丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, g6 z; T! v4 b
白酒 1大匙公仔箱論壇6 _( h) R- y- T* q. R4 O0 y
咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 t0 R( u( {$ c, b
高湯 50cc
; B/ m1 w2 Q0 h* V8 Q: ?" m+ B0 L起司絲 100公克
3 \6 J ?3 J9 o$ P; u$ M5.39.217.76【做 法】
, O3 ^7 T3 Q9 x# f) X公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {' w1 a1 v/ G5 F* ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
0 Y' s0 J" r2 E4 j$ j6 {5.39.217.763.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5 A. ^, q4 e. D: r
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% U6 Q9 C' L& G) \
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 O( R, |( \0 d7 k
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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