焗烤咖哩甜椒
1 h T j; f" w! m0 X公仔箱論壇【材 料】
6 p5 Y0 Q, L, a) U3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 2個0 [/ a$ _" e) O5 y) F
艾曼達起司丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ A0 p. V2 i U' k6 r
洋蔥丁 30公克5 L5 g9 ?9 V0 d7 ^3 F! H$ s6 i& }
蘑菇丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( B. h) {1 P& W9 |7 f1 e# S
蝦仁丁 50公克2 K8 A% s. d' i& a w' y
白酒 1大匙
+ r, f# p+ {) c _( J咖哩醬 2大匙
1 H* X! A. t/ ? ]# Y公仔箱論壇高湯 50cc5.39.217.76) g& S8 @1 Z Z( N0 d7 C! B
起司絲 100公克5.39.217.763 Q/ {; t2 l4 {4 a& d
【做 法】公仔箱論壇* Q% _4 i7 `4 x5 V( r
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5 J5 o0 d& f0 n. m4 U
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
/ g7 ^+ I% g$ o8 f1 q# G- gtvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z) }. Z0 C# Q( F, v3 u* H
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ t3 Q7 N, k A) O( [# [7 u+ n
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。& \6 I; m( u* B# p4 M
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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