焗烤咖哩甜椒
9 \8 C- a* e; ]9 \5 X: n: Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 f" s! B8 @8 c3 S* D& p$ \4 Z5.39.217.76甜椒 2個5.39.217.76! z3 a4 v+ M; w1 S7 U! p
艾曼達起司丁 50公克# S- f9 i! _, T7 X& i. b
洋蔥丁 30公克
' K" X! f& d3 m6 h/ I公仔箱論壇蘑菇丁 30公克
7 c7 o4 e! |9 J5 z6 p3 H! w5.39.217.76蝦仁丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R N. T a1 E
白酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ T. X9 N- G4 ^
咖哩醬 2大匙5.39.217.763 x( e, U* m+ d5 A8 H& u- `
高湯 50cc! x( V/ z5 Q1 r# u/ E
起司絲 100公克
# u$ a9 T, p7 h5.39.217.76【做 法】
' P- M6 W7 D( U- Q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。/ q* W* c" T. S
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
" s1 E1 n4 Q) D" \. `: g5 R+ q公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
* b3 u. I% A7 e0 b& |tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
. v7 h6 y( s! }' ~! S/ y( z, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
5 d, D& E4 d0 V2 htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
| 