焗烤咖哩甜椒
; p( N3 j1 D8 q# O, Y; b, P【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M$ V9 c2 p0 h) ^
甜椒 2個tvb now,tvbnow,bttvb& u8 |2 G* Z' J
艾曼達起司丁 50公克
i- V0 i: }$ A0 Z0 b5 Q洋蔥丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( {$ K; J2 m8 x \
蘑菇丁 30公克
2 n/ n; \' }; z* B! r公仔箱論壇蝦仁丁 50公克 m; _( U' {* w
白酒 1大匙
5 _/ W$ b) p' g, w: ~8 t4 ]; o公仔箱論壇咖哩醬 2大匙
& Q0 A! [4 X- B; [" I" etvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc
' ` e6 t4 C* x# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 ~ Z6 f9 G$ p. G/ q
【做 法】
& r7 P6 ?! D4 s& u1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
! U+ u$ |, H, g- S' T公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k" c ?9 R" N* n X: w' ]( J
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.76! T' p J0 b, z: f$ a+ T
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
0 M O8 Z( T/ s/ D5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
& a' a; e! e/ J. y5.39.217.76 |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
| 
