焗烤咖哩甜椒- N# _+ C3 x k7 E. U2 ?1 O2 j* k
【材 料】公仔箱論壇( K7 B. U& w; s' e( ]/ I3 X
甜椒 2個
0 g& |7 C! G9 \) \" Z; t2 u: i' H艾曼達起司丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 y0 b1 v% ], X4 M
洋蔥丁 30公克6 ^( w6 K' o$ {* o6 b
蘑菇丁 30公克
# } t$ W/ g: H3 x6 h+ M6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁 50公克
' M5 Q4 W- q$ X l白酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 y9 n4 g( G
咖哩醬 2大匙公仔箱論壇9 K- V8 Y( _' b; o
高湯 50cc
* i& ~) }. w! r' ?/ j5 r4 X% M7 I, g起司絲 100公克公仔箱論壇" ^5 _ m. M/ ^9 G
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J) z; K7 i* G% @2 ?/ V
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。$ `+ K3 s# z0 c5 m# r! q
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5 Z9 s3 B- k2 u. c
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.76) s! k1 y, J/ X% S! y
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
8 C, h* h8 ?( C5 D& {% ]! G3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。+ c) J4 m0 f6 H
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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