[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
5 j" M3 p7 S5 {/ M5.39.217.76牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 5.39.217.76& L  k% E' B# P6 h& E, v
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调味料：
  T& E" U. T' b! C# c' J5.39.217.76酱油、糖、酒、盐。 3 o3 U0 M1 k- M' T; e. o( R
做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；公仔箱論壇4 K( K* X9 |2 c* K9 W: g# j8 e
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，& D7 O' U* Q$ o/ c! t. X, K6 W! w

  k8 j. q# H7 ^# {+ f1 _3 s4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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7 Y: H" i. {* a& a. c6 D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、别忘了撒上熟白芝麻即可。