[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
8 v- P( D$ x5 J7 @; n7 z5.39.217.76牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb* D2 a$ t- T& x

& K+ i& c: ]- M" l5 I* `公仔箱論壇调味料：
+ W" @7 F2 m5 G公仔箱論壇酱油、糖、酒、盐。
, u/ F% b, b; ?6 J3 q做法：
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1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；公仔箱論壇+ Y/ p/ u) v: d  d% E
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，4 v0 m% E" A; k& C8 c/ b
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。