[中式食譜] 鸳鸯戏水

贱狼人

【基本材料】
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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9 C3 l' Q  l5 o5.39.217.76〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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2 e& B. d1 b) C' X% i: Wtvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
0 h4 k& w& b, G5 [0 b5.39.217.76
% X" ?; ]" x% Z5 s+ M# _0 J4 e9 h(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^1 C  @4 Q0 t6 k) P0 a

; c  w0 w7 p! n" x$ E+ U6 n公仔箱論壇(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
7 P7 V, Z2 R( r7 {  @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ v; |0 [8 ]' S" Q2 U6 F9 w2 M