[中式食譜] 鸳鸯戏水

贱狼人

【基本材料】
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: d+ ?7 c! u& o" P8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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4 v1 @+ f: f' \% r/ xtvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗：黄瓜、蛋清$ y5 }. a7 h$ v0 r: D, o
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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/ H$ o( z: [$ l% ]: o; q" }  N- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。, c+ K1 _8 Y7 {! k! _8 s, {% d
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。公仔箱論壇% s' ~! i1 x6 ]0 j7 d( A, p$ ]' j: w
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