女性的健康飲食5.39.217.76) \1 d* L+ x) X+ G8 ]% m
作者 何國梁
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婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。 7 f8 T/ d7 A! t$ H/ [" ?* E
因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。 公仔箱論壇4 w; S0 F( S! M% W
本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。6 |+ ?5 h' ^( F0 }7 S; v, n
. U p1 C# u% r' |* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) C- W+ E! }7 _
健美養顏湯水： 5.39.217.76' \- y# q* p" K+ V
雪蛤膏燉雞 5.39.217.761 E/ k7 e5 Q. v+ [
材料：雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個
" c+ p* K$ A) }公仔箱論壇功效：滋陰補血，潤燥養顏
- E! T3 S5 q% }2 }. E. ^適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調
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6 U) B. `. ]9 A& `: E4 J2 F5.39.217.76金針木耳瘦肉湯
$ b6 ~* O( o: [. N8 j9 B材料：金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克 公仔箱論壇! \: u8 M! P d
功效：養陰補血，化斑（降脂健美） 3 d, z5 ~9 {$ r1 A6 n- Q9 z% h
適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑
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香菇木耳淡菜湯 公仔箱論壇# K9 N( |. s+ c" K; A
材料：淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克 - J: j2 J J; H) {
功效：滋潤養顏，補益肝腎
1 O! x2 {7 m0 q3 Btvb now,tvbnow,bttvb適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑 5.39.217.76: b. P! t c5 G% c' m3 }1 j
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調經湯水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: F \0 A5 i. s- a* j+ U) [' F
當歸田七燉雞 , t: w1 X' m1 |7 p1 n. l
材料：竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 g$ h3 k- E4 J3 t3 V4 P
功效：補血調經，活血去淤
) N2 M0 S7 o5 s' s( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊
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益母草瘦肉湯
) R* x3 R) G3 J9 A材料：豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個 & d1 c0 g! _( _& S; s8 M: j
功效：活血去淤，調經止痛
+ M2 E1 `! [* _( ^: X$ ?" b* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 t% s. M! w) N# [
* X6 j9 F' H# H6 c8 K6 atvb now,tvbnow,bttvb桑寄生煲雞蛋 公仔箱論壇* X$ O. k+ k6 i' a. Z
材料：桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個 5.39.217.76, N! ?# @9 l0 ~0 I( C# c/ A
功效：補血調經 ) d' _% ]1 E: R, v/ d
適應症：月經不調
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! q3 s( I, A+ z' j* f4 z) I' L4 \值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。
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發表於 2009-1-9 12:33 PM
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