女性的健康飲食
, b6 i& _: K* _: jtvb now,tvbnow,bttvb作者 何國梁
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婦女一生因有月經、生育，因此，在調理方面，以調經、養胎、保產最為重要。中醫認為“婦女以血為本”，血海充盈，由滿而溢，則月經按時而下；懷孕後賴以養胎；分娩時血氣充足，則生產順利；哺乳期則血上化為乳汁，故血對婦女生理非常重要。然而，血與氣、精的關係十分密切。其一，氣行則血行，氣旺則血生。其二，精生血，血化精，精與血互相維持。而精、血、氣這幾種物質來源於臟腑，尤與脾、腎、肝關係密切。
& ^( P N* v" Dtvb now,tvbnow,bttvb 因此，婦女調理必須注意補養血、氣、精，調理腎、肝、脾。幼年期以健脾益氣為主，使脾胃健旺，促進精血的生化，並可補充先天腎的不足。但切忌過早使用促進性腺發育的壯陽食物、藥物，以免性早熟。青春期、成熟期以補益精血、疏肝調經為主，促進卵巢發育、成熟，使月經暢順，色量適中，保持青春，但切忌耗傷血氣。更年期則應以補益腎陰、腎陽為主，使陰陽平調，推遲衰老。絕經期則貴在補腎益精，以抗衰老及延年益壽。 公仔箱論壇; Z0 o; |2 S3 M
本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物，配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成，營養價值高，味道可口，對婦女各生理階段的調理極為適宜。
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+ t9 R) ?; D. G' Z. \3 A5 @% j r) b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# x" d$ z! j2 I: d% G
健美養顏湯水：
7 R2 {4 s0 g, D* m; F( Z d雪蛤膏燉雞 6 H1 f3 c; [1 F, i6 f( J
材料：雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個
0 W" f1 \: {6 Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb功效：滋陰補血，潤燥養顏
7 \' F5 J0 f' @" V8 {+ ]適應症：血少陰虛之面色萎黃，神疲乏力，五心煩熱，或月經不調
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金針木耳瘦肉湯
& ^: y# ~ [5 A- V8 q# ?, d( L+ a材料：金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克 5.39.217.76' |/ b; E& i1 J! U+ u2 K5 \
功效：養陰補血，化斑（降脂健美）
) K+ P2 A H9 l, t6 H* j2 \公仔箱論壇適應症：肥胖，高血脂，面赤心煩，面部黃褐斑 公仔箱論壇& d( ]/ N1 [) r8 J- y& C
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香菇木耳淡菜湯
* N, o: N4 ~" A材料：淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克 tvb now,tvbnow,bttvb' e: `/ q9 v& P" _. _
功效：滋潤養顏，補益肝腎
) E: R" P, _" h/ ]6 {適應症：肥胖，面色萎黃，或有黃褐斑 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z1 H8 D& l3 F9 l" h* W" r; e
! Z" b$ [" R2 x4 I+ U調經湯水： tvb now,tvbnow,bttvb- F& s* x; e5 M! h9 T+ p
當歸田七燉雞
9 @! q1 Q) X7 z! B# q4 ]8 v材料：竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克 2 R4 S }2 r7 M! h3 |; B2 \
功效：補血調經，活血去淤
3 E5 W5 K( R; D2 f; N# Y8 r% i% ?8 T適應症：血虛有淤之月經不調，經痛，經色暗黑有淤塊
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' w+ F( h( K9 b0 q# A$ @; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, s7 g/ c% {* v& B
益母草瘦肉湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ R" L0 o, z, c ~
材料：豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個
2 c; M( r! ]$ W7 p3 B5.39.217.76功效：活血去淤，調經止痛
! d4 d% V( W: A# U* F6 j3 u公仔箱論壇適應症：血淤之經痛，經色紫黑，有血塊 1 k8 s$ B( K+ s/ b8 x0 p H
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桑寄生煲雞蛋 5.39.217.769 Q1 w/ w/ a1 z* p8 M8 E
材料：桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個 5 h, V& {, O& u6 k. ?
功效：補血調經
4 m( V m: j T0 o( _公仔箱論壇適應症：月經不調tvb now,tvbnow,bttvb! u4 a' E: P$ G: K6 n
* L" o8 v6 r/ i4 I% e$ t+ j% s公仔箱論壇值得注意的是，本類湯品多屬補虛食物，凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用，免使病邪不解而變生他證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 S! N3 i2 o0 l+ D# e
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發表於 2009-1-9 12:33 PM
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