吃洋葱 可暖身/ R0 Q. r: n3 a" [$ o$ d! a3 |! b
来源：当代健康报
6 l$ h0 T. |. m4 y1 t9 Z' N' V5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 x& R* Q8 ^3 _
洋葱性温、味辛酸，主要成分有硫醇、硫化物、柠檬酸、苹果酸、羟基桂皮酸及维生素 A 、维生素 B 1 、维生素 C 等。公仔箱論壇$ |( b- D5 e; }" ]- G2 i# I+ t6 D
7 h8 p& z6 w: S$ z3 e5.39.217.76 现代营养学研究证明，洋葱还含有类似甲磺丁脲的降糖物质，具有较好的降糖作用。洋葱加瘦肉、木耳炒或熘，洋葱炒黄鳝，糖尿病患者均可常食用。洋葱可降低高脂血症、脂肪肝病人的胆固醇，提高高脂血症、脂肪肝病人体内纤维蛋白溶解的活性，并能防止脂肪蛋白的下降，从而可减慢或防止动脉粥样硬化的形成。此外，洋葱还具有温肺化痰的功效，特适宜寒冷的冬天食用。 / i' f% s Z+ z% l$ }
公仔箱論壇6 s; N% \* H8 t* {
|
發表於 2009-1-5 10:51 AM
| 