喝咖啡的注意事項
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已經喝咖啡成癮的人，若驟然停喝或突然減量飲用，會導致『咖啡因退縮症候群』，出現頭痛、情緒不安或噁心、反胃等症狀。因此醫生特別提醒咖啡族，想要戒掉喝咖啡的癮，應逐日減少飲用量，才不會出現副作用。喝咖啡要選時間且控制飲用量，嗜煙嗜酒或懷孕擾乳時應戒之。醫生研究指出，每天喝咖啡最好的時間是：夏秋季的下午四至六時，冬春季下午三至五時，因為這是人體最疲倦的時候。此外要健康喝咖啡，尚需要注意下面幾點：
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1. 盡量每天不要喝超過五杯（每杯約150cc）的咖啡。
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2. 睡前不要喝咖啡，以免失眠。 tvb now,tvbnow,bttvb& C' W3 Z9 J) Y0 u; H
2 p3 ]: \1 C* ^4 P1 e8 e公仔箱論壇3. 早晨喝咖啡有助於頭腦清醒，但不可空腹飲用，以免傷及腸胃。患有十二指腸潰瘍的人，更應避免空腹喝咖啡。
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m+ g/ p; m# N& r. N, R7 i公仔箱論壇4. 喝咖啡後不要馬上抽煙或喝酒，否則易加快血液循環，增加心血管負擔，對心臟造成危害。
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7 y% P* f& I: c- ?# s# [, |tvb now,tvbnow,bttvb5. 咖啡因會通過胎盤被嬰兒吸收，進入嬰兒體內，危害嬰兒的大腦、心臟，故孕 婦應戒之。 公仔箱論壇# c/ l, R4 y; z- W. K& }
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6. 咖啡因也會隨者乳汁被嬰兒吸收，故授乳期婦女應戒之。
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7. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變的急躁且理解力減弱。
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' X" e8 m0 W6 m9 Y4 t' k8. 喝咖啡最好加奶精，以緩和對胃的刺激。但要控制糖的攝取量，以免肥胖。美味的咖啡首重咖啡豆的選擇，水溫水質及提煉方式也需講究。因為咖啡種類繁多，風味各異，咖啡豆的新鮮度，及沖泡時的水溫水質都會影響咖啡的風味。 |
發表於 2008-12-21 03:03 PM
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