公仔箱論壇- f) O' z0 O, X* R% [. s2 A
火锅烧煮不宜超过两小时
. @8 c+ q* Z N( h& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来源：当代健康报
1 j: n0 ~3 i5 x' A2 a& ]4 v作者：王?茜
1 B6 t4 U0 T w4 F( stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 |9 {% D8 }: C- n
5.39.217.764 w l0 D4 n" ^ a6 c8 k5 }0 f- ~
5 S+ r J8 k6 ?, X; O" w+ S# j: F) R寒冬季节，热腾腾的火锅广受人们的喜爱。但专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。
0 i4 [% H" t. W+ c! B 5.39.217.76/ ^6 v, r' s( {1 E4 b8 ^; G
: `2 _$ P1 B M3 j2 [/ f: U9 ]有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科七病房主任吴瑾介绍，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内超过 200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒，严重者可能致癌。所以吃火锅时间不宜过长，否则，潜在危险巨大。
. y# {; O/ Z3 {, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |$ U8 i/ v1 u1 P- d! R) @/ k( Q. Y* L% |( x; W) i& r
吴瑾认为，吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
' ^' T! v, K0 ^2 A公仔箱論壇
& P% k9 `. ?; \9 h3 _0 G/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' O7 r/ C/ T( E0 {+ p& y. K8 B
所以有关专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。公仔箱論壇8 u- a8 Q1 }5 u! F
|
發表於 2008-12-12 09:23 AM
| 