公仔箱論壇7 c" }0 r" M: J% W' {1 U
火锅烧煮不宜超过两小时
5 [3 \+ r: p0 |( v1 y& T3 H* v; u9 Btvb now,tvbnow,bttvb来源：当代健康报 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 K2 R V4 t; x. {7 M0 R5 @0 y9 `
作者：王?茜
* Z0 f& h N: L; f7 b8 C& V5 o* t# D
! s/ c, c3 V% u5.39.217.76
+ M4 m) J2 q+ q; Q }6 x
% {: Q2 V: W9 f6 E& E9 I" ?( Q) |寒冬季节，热腾腾的火锅广受人们的喜爱。但专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。
. O( y9 B$ b6 b# l, j5.39.217.76 公仔箱論壇4 P O) B2 t& c" Q1 V! M, W. r
* r+ _; r# i0 x( S有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科七病房主任吴瑾介绍，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内超过 200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒，严重者可能致癌。所以吃火锅时间不宜过长，否则，潜在危险巨大。
, K! G' C$ \) I! U, @* \9 ~! Y. ]3 p- |tvb now,tvbnow,bttvb
/ I0 L/ w2 I; S$ z5.39.217.76
, i$ j' E4 ^* P# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吴瑾认为，吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。% d6 q, ~4 ^! y# I. |% b }% g
, M/ i- g" O. T8 w( o0 b* u公仔箱論壇
% n2 l: W. C' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以有关专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。
2 O% m! f: n7 N3 w9 d* L$ k |
發表於 2008-12-12 09:23 AM
| 