低脂肪饮食可预防乳腺癌
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来源:搜狐健康论坛5.39.217.76 x8 Z& ?5 B2 Y7 c
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乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚,但有许多证据说明饮
& u+ h( t! e! c3 D食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。乳腺癌的发病率目前在我国有不断上升的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还
. ~' Q4 w' d- t& a q; U0 o+ |不十分清楚,但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。tvb now,tvbnow,bttvb* q/ ~& q+ L f3 x+ C3 v1 h' e
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早在 1930 年,科研人员就发现,低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家,脂肪仅提供每日摄入总热量) O. R3 T! F; ~ }) _2 ~
的不足 20% ,而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的 40% ,与此相应的是,亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较公仔箱論壇% V4 ^9 }7 E# [) g
西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后,随着饮食习惯的改变,其发病率会逐渐变得和5.39.217.76* i9 ?- Q& \: w& |0 c, J+ W
西方国家一样。动物实验也证明,当暴露于相同的致癌因素时,高脂肪饮食的小鼠较低脂肪饮食的小鼠患乳腺癌# Y+ D2 V2 ^, h5 t6 Y5 F+ g4 F
者更多。% X o( T$ l- a& c6 A) X \
* d6 o Y' H0 s) j/ M9 f2 {tvb now,tvbnow,bttvb 研究证明,脂肪摄入量与体内雌激素水平有关。从高脂肪饮食改为低脂肪饮食后,几周内细胞质内的雌激素* t4 v$ `' p7 R' N0 D
受体水平就会下降。还有一些研究表明,低脂肪饮食和避免肥胖可以延长乳腺癌病人的生存期。因此,注意合理
7 K g) a0 h$ ~6 V4 z公仔箱論壇饮食,对于预防乳腺癌具有重要的实际意义。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ r5 q$ ^. p# W4 ~
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首先,应该做到膳食结构合理。不同的食物含有不同种类和数量的营养素。每天的食物品种应尽量多样化,# h* d4 g9 B) s t% C; h
荤素搭配,经常调换,可保证营养充分,同时还要避免热能过剩,控制脂肪,尤其是控制动物脂肪的摄入量。一
# u+ g3 x, d3 |5 @5 [6 U般来说,脂肪所提供的热量占膳食总热量的 20%~25% 。高脂肪食品如肥肉、奶油、鸭肉等,可使热量摄入过高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* C+ O+ q0 c' _/ e, e
,引起肥胖。而肥胖是诱发乳腺癌的危险因素,故应加以控制,同时经常进行适当的体力活动和体育锻炼,可以TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 r, B1 J1 a: b# s+ y8 \
增强体质,消耗热量,帮助减肥。tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 i1 J$ ~0 S
# Q( y4 ^! K, B& w+ U' G7 s 其次是适当吃些具有防癌抗癌作用的食物。流行病学调查表明,多吃大豆制品可以降低患乳腺癌的概率,豆5.39.217.76: b) p, X. i8 J1 R# H
腐、豆腐干等大豆制品含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、无机盐等。有专家指出,若一天摄入大豆制品占TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n* m/ W# `) N* i) D0 a2 M! b
总食物量的 2%~4% ,就会对身体健康起到保护作用。每月吃 1~3 盒豆腐,患乳腺癌的危险性可降低 50% 。还公仔箱論壇' U. Y% y& l1 c4 I% G5 b% v) i: }" B
应该多吃些新鲜蔬菜、水果。公仔箱論壇8 _/ Q/ a8 [% ?: H
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现代人谈癌色变,可是癌症发病往往和我们的生活习惯有很大关系,饮食是其中之一。在日常众多食品中,
2 p2 j& r& B7 @9 X6 w# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有不少食品具有防癌抗癌作用,这些食品包括哪些呢? : ?+ V: d: s' u9 _
, r( X R& Q' l4 V+ j& f' u0 ^7 c3 _公仔箱論壇 不同的蔬菜、水果的营养成分和含量不完全相同,应轮流食用,蔬菜、水果不但含有丰富的维生素 C 、胡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' e. Z" |6 f# D8 @6 @; z
萝卜素、无机盐和膳食纤维等,还含有类黄酮、吲哚和芳香族的异硫氰化物等,它们都具有抑制肿瘤发生的作用5.39.217.76* W1 |+ a+ A u
。补充碘、硒等微量元素,可选食含量丰富的鱼、虾、牡蛎、海蜇、大蒜、洋葱、西红柿、荠菜、海带、蘑菇和tvb now,tvbnow,bttvb i m+ S" i1 O% z) v
多种干果,适当多晒太阳,可促使身体产生更多的活性维生素 D 。公仔箱論壇) R2 {8 u! S) O" d
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不吃或少吃具有致癌或诱癌作用的食物。如盐腌、烟熏、油煎和火烤食品,在加工处理过程中会产生某些可
9 K) j8 K' ^7 U( l% q公仔箱論壇能具有致癌或诱癌作用的物质,如盐腌食物中亚硝酸盐含量增高;烟熏、油煎和直接在小火上烧烤的食物可能产5.39.217.76% c8 E6 a9 X2 L4 U( d: W4 y
生环芳烃类高分子化合物,如苯并芘类;香烟燃烧可产生具有致癌作用的硝基化合物。流行病学调查发现,被动
& t* g/ N* y$ }5.39.217.76吸烟者患乳腺癌的可能性较大,比没有被动吸烟史的人患病的危险性大得多,故应尽量避免主动和被动吸烟。 |