被省略的不仅仅是早餐3 l9 j0 R9 J( |
% ]! g; S8 U5 ^, M来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬 公仔箱論壇( K* T6 E% B* [9 r' H6 t
# i# b5 f1 t. g8 }, t2 dtvb now,tvbnow,bttvb 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我5 K$ r2 w1 O+ x4 s
们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养1 |5 y, }( g* h2 Z/ X6 _
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。
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" M! E2 Z" e) q3 O T) g; G 但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。tvb now,tvbnow,bttvb" u( z: B7 Z" F+ T
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大脑说：你的懒惰，我受伤
5 a+ p9 c; R; F' p |( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( {- ~3 Z# ~; z: t( \+ Z
人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G7 s* F( } Z1 Z6 G
脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体2 q" J; t) j% z* n
入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不tvb now,tvbnow,bttvb$ g" K/ T! D% ?/ G
集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。
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: T3 N0 j1 b T8 i9 ^ 美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 h! g9 o2 ] c. ?. I# R3 @# n
警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。
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胆囊说：不吃早餐，我堵塞$ L6 L2 X1 |0 L: ~9 o5 a/ z
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国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜
( V! D2 n, k& N4 G4 o& m$ R& D间睡眠时停止排泄。
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胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: y5 P; x( w
黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。
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身材说：少了它，我被脂肪欺负了* I7 H# s ^0 ^. v; X
0 [9 {8 A; M$ \8 r- i公仔箱論壇 有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练
& r7 S T3 C) t6 ?( T& I8 U5.39.217.76相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物公仔箱論壇8 ~* Q' l( b% O. x1 d/ O' l
，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。
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不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
) V, X$ C3 W; @6 d5.39.217.76肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天) ]8 j6 T! T+ M+ ~9 ]
吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。8 b" j1 v4 i7 Y+ Q3 s
' ?, R( _2 j Ytvb now,tvbnow,bttvb 健康说：有了它，我高枕无忧了
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美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，
; w6 C9 X: {, Z公仔箱論壇反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白公仔箱論壇; ?/ v7 h- H% }, s. s# W0 m
人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，公仔箱論壇$ p9 d9 U/ d% t& p- d6 Y6 v
肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足
" k( K# X- ]6 I; t# ~* t. k公仔箱論壇以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。- c. p; p( x* f$ I; w1 |1 h/ L- X
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最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的公仔箱論壇8 N" B$ A" p; c! V; p6 ?5 D: E
发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q+ ]; c# e) v, p& B3 }: P" @$ H
危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示5.39.217.76& ^# J2 O P2 {6 V" Z y
，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍4 P! m0 I ~1 j7 _3 t& S# `
地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加
# A; z% L1 t0 I2 o. [5 E$ Ctvb now,tvbnow,bttvb了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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