被省略的不仅仅是早餐
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来源：家庭医生E刊 作者：蔡惠芬
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: \* E8 O, t- d1 N, A& z* U- n+ J' Z 一日三餐有多重要，从那些饿了2天狼吞虎咽的人就可以看出来，一日之计在于晨，早餐也不例外，所以我) z! l$ d. N& L6 A
们自古就有“早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少”的说法，也有一些研究显示，不论是牛奶还是水果，早上吃的营养公仔箱論壇$ q, O- d. w: g2 N
吸收远远高过下午和晚上，但是，就是有人宁可晚上多吃些，而早餐习惯性省略。
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但是，不论原因多么充分，不吃早餐，不可原谅。
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: D5 F. @. u( N5.39.217.76 大脑说：你的懒惰，我受伤公仔箱論壇. t8 A8 r5 U; }! U
: _, Q4 M0 h4 I( m6 O# s3 t: ^, V5.39.217.76 人脑的重量一般在1400～1500克。以一个50千克重的人而言，大脑的重量不超过全身总重量的3%；但是，大公仔箱論壇9 P9 v" i( `- X
脑消耗的热量却占全身总热量的20%～25%，是人体各器官组织中最多的。血糖是大脑可以直接利用的能源，人体
9 d$ `2 V/ A; \ c3 K' m/ H5.39.217.76入睡后历经十多个小时禁食，若不吃早餐，血糖浓度下降，大脑工作能力也明显下降，导致反应迟钝，注意力不
) R: d& v7 I7 l集中，工作和学习的业绩都不佳，办事效率和决断能力也明显下降。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. N2 i n! L" G. f" I
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美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者的血糖水平过低、反应迟钝、定向力不灵有关。公仔箱論壇1 e* I1 k) K& ?. Z( c/ w
警告开车族们，不吃早餐开车与酒后开车同样危险。
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- G$ h# ?4 U, B+ F S 胆囊说：不吃早餐，我堵塞
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4 l# i% ?- v+ C9 p7 E3 ?: U 国内外资料表明，大多数患胆囊结石的妇女有经常不吃早餐的习惯。原来，胆囊排泄胆汁都在餐后进行，夜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q5 U f, u- B9 W
间睡眠时停止排泄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ P) \% u& E# G* b# ~
: n. R/ J X( U m8 \; _1 [3 ~" R% } 胆汁经过一夜的贮存，在胆囊内已浓缩，进食早餐后，胆汁会流出一部分参与食物消化，降低胆囊中胆汁的
4 J3 y6 @, m, J/ }tvb now,tvbnow,bttvb黏滞度。如果不吃早餐，浓缩的胆汁维持时间较长，久而久之，很容易析出胆固醇结晶而形成结石。
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身材说：少了它，我被脂肪欺负了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 P1 w& Y: W( [
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有些女士为了减肥而不吃早餐，结果却适得其反，减法变成了加法，甚至变成了乘法。看看日本人如何训练公仔箱論壇$ s2 d' T6 X, ]) P
相扑选手，就知道不吃早餐会发胖的道理：相扑选手不吃早餐即进行剧烈运动，然后在空腹状态下进食大量食物公仔箱論壇5 \3 V5 z4 `, t
，旋即午睡，造就了超级的肥胖体型。公仔箱論壇) z u; N- v" K4 P
$ c, g7 l/ P7 Z' |6 m: } 不吃早餐的人，不到中午时分就会感到饥肠辘辘，导致午餐时往往吃得过饱。这些过量的食物极易转化为脂
6 O3 Z+ q2 t1 Y3 @3 H& ~肪储存起来，这种现象在很多因为减肥而不吃早餐的女士身上得到印证。有人用小白鼠做实验，结果发现，一天
3 ^, ^. S1 [& Y" }- V吃一顿的小白鼠比一天吃三顿者更易发胖。
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9 g' ~3 P+ z0 I+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 健康说：有了它，我高枕无忧了tvb now,tvbnow,bttvb3 @; q( g U+ u( @" Z! N
' H2 E- b( F7 `' A9 E$ ~7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 美国第43届心血管病流行病学及预防年会上，有关专家指出不吃早餐的潜在危险：不吃早餐不仅不能减肥，tvb now,tvbnow,bttvb! G7 Q0 @) k2 P7 p* R+ B1 R) S3 D' l
反而容易发胖；而且患糖尿病和心血管病的危险性也显著增加。一组长达8年的研究，对1198名黑人和1633名白
) C& X/ p0 M& K/ O) V' `人的早餐习惯进行随访，以评估其糖尿病和心血管病的危险因素。结果发现，每天吃早餐的人比不吃早餐的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. y2 P5 [1 G7 G
肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%～50%。而胰岛素抵抗乃是糖尿病和心血管病的共同的发病基础，这就足
: r& k8 X7 U' E# d: g% C: T以说明，每天吃早餐在降低糖尿病与心血管病的发生方面，有着不容忽视的作用。公仔箱論壇) g$ b0 C+ b. O' l- y9 o
2 o6 O8 e, [0 z* D$ s4 G. w4 u+ ~' Q5.39.217.76 最后，还应提到的是，不吃早餐，容易使胃部不适，胃酸对胃、十二指肠的刺激，更会促进胃炎和溃疡病的
; L3 H) R) n, G" z* p7 I公仔箱論壇发生。不吃早餐，容易导致儿童及青少年营养不良或贫血。国外还有报告指出，不吃早餐易使早晨心血管病的“TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D7 g5 u- ?; z8 P2 z/ T" E1 S6 V+ H
危险时刻”更加危险。众所周知，清晨空腹时刻，是一天中缺血性中风和心肌梗死的好发时间。美国有研究显示tvb now,tvbnow,bttvb* r5 N' \. |& d% L0 s
，吃过早餐的人发生这种意外的可能性较小。研究发现，一夜空腹后，人体血清标记蛋白“β－凝血球蛋白”成倍7 J/ u2 g Q: @% x8 @
地增高，它可使血液中的血小板活性增加，使其凝聚或黏附性增加，导致血液黏稠度增高、血流缓慢，明显增加+ @% v% i1 E* c1 i* C
了心、脑血管意外的危险性；而进食早餐，却可使“β－凝血球蛋白”下降，往往可使心、脑血管病患者免此一劫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' o( O+ M& u( g8 y6 j
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發表於 2008-11-21 06:09 PM
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