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檸香芝士餅

材料:
1 J* [* p# E# \) R0 L5.39.217.76忌廉芝士250g
4 T1 I8 H7 M1 g# m" l忌廉220g; S: W8 w, Z$ u  o8 G+ W1 f
魚膠粉3茶匙
# X; `/ g0 m/ P% p7 u* k# \$ Q% }公仔箱論壇水3湯匙( f/ d" @2 ]0 T
雞蛋1隻5.39.217.76, D2 R7 G, O+ i" d: r
糖80克; }  ?) h5 K  `1 J7 t$ h4 C* |  u
檸檬汁5茶匙2 r( d5 I. b: ^( [" J8 B
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb7 |4 a$ ^! [  f3 g
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: O. P' n# ]% N
  # G( t) T; Q) x! ^
做法 :
1 ^4 p6 u0 p5 ~: s! Y公仔箱論壇1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。% t# F* ?( [% F" |9 f+ O& J- L
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
% j; U' v/ l2 Y$ X* a3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。公仔箱論壇( m; m- k  W. v
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。0 [+ I0 f3 K4 m, q" O8 d9 g
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ }! Z6 ~* R) e* ?, V' o1 k$ I& c5 k
6. 加入忌廉再拌勻。
" q# ~* p' m- l- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。7 I% t/ U% D- h& i$ _
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
7 B5 S1 p* E  u% ~" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g! Q  `( t& y. G:-*
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評分次數

  • danewin

檸香芝士餅??

咁我係咪第六post呀? 係咪咁樣post呢? 咁標提又睇唔到我post咗, 咁點呢?
5 [" U4 A9 j$ q5 B9 |' E8 h( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j% T1 N  t  t7 F1 Z我又加唔到相喎,我d相是在我的電腦內,我又唔知點加圖片連結地址喎??
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/ L+ Z9 s7 Z% b+ r, [% Q! ?$ o=((
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-*
/ I4 h) B/ p" ?& o7 q& l/ y, ?5.39.217.76
3 B6 z1 h; P5 B* l5.39.217.76回覆便是動力,請繼續發貼,支持你!!
芒果芝士蛋糕一
8 a7 M7 X/ |! t! ^% }5 Z公仔箱論壇
1 y8 C9 ]6 n3 X! ]* U3 W* P8 r餅底材料 :
7 ?$ `# N; `7 H4 F2 }/ l- b消化餅150g
+ L, ?# V5 A9 {" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60g
0 v7 Y  c# X. p5.39.217.76
1 B' {, [( b7 t) Q公仔箱論壇餡材料 :
% V0 Z9 f2 J/ R! }' X' B. S芒果(大) 2個
/ d- Q- S! L) D+ M; I% @蛋 1隻
, @& ?( y% x8 y: H; H- B忌廉芝士 250g
$ C! k/ o: m  U" k' l) `1 q; e/ b$ e公仔箱論壇鮮忌廉 半杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ q+ O3 b# ~7 K
魚膠粉 1 1/2湯匙 ! G2 f- c1 l: N$ h8 {: m# M
糖 60g 5.39.217.760 O3 G3 j9 y' J4 R$ w: c$ e
冷開水 3湯匙
& Z1 @, `+ [0 q: o9 T5.39.217.765.39.217.761 _6 q5 e1 `$ G& \9 ^1 o; }
餅面裝飾 :
% n8 H. D+ M! R3 U! s9 @0 R5.39.217.76芒果 數片
& G( x. [* ?/ O+ C( r  f9 B! |4 w4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 半包
% }: ?* l. y) j3 m  b( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1茶匙 6 v% t; ?8 d0 B6 A1 ?8 f
滾水 半杯
6 u; q7 Y( L' v( qtvb now,tvbnow,bttvb
6 g* n7 G2 q2 I4 f% {tvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb1 x& k+ t: ~( ?! N5 E9 ~
1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;
. Z0 X  I! Y! U/ f  j& R8 U( n5.39.217.762. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;5.39.217.766 u# B3 x6 U: @- y" _  N& _
3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;5.39.217.76% Q. ]: i1 \2 O
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;
6 W" c- q: i- _3 Q5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;
1 s3 C5 X6 X7 n5.39.217.766. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;
" x0 a  h9 q( U) e; X* h0 x! `2 z7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;
0 ?6 P3 Y' g0 V- ~9 s5 m. X公仔箱論壇8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。
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謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-* - j7 \) q! R7 }1 H" e

( s) U% v3 t. G( p# {% U$ O3 j請繼續發貼,支持你!!5.39.217.76. ]% |" m+ T, D1 y1 n  [

! A3 o) i& C, m" I+ Y) Y  R9 G7 o公仔箱論壇問:我曾經整過麵包布甸,又易整,又好味!但食譜是pdf,我轉唔到txt or doc,所以貼唔到,你話點好呢? X(

麵包布甸

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嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"
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