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檸香芝士餅

材料:
; m6 W* \# S! N1 @; k' w6 p  l7 H公仔箱論壇忌廉芝士250gtvb now,tvbnow,bttvb* G! \5 L& `/ t: H4 [- ~5 O5 r
忌廉220g5.39.217.766 W9 c+ n- K8 o
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 z- x8 |4 L. G" C; V" n/ J9 |
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! N1 z* X( Z4 }; R+ t
雞蛋1隻
$ ~2 g+ z3 Y) L) m+ ?( itvb now,tvbnow,bttvb糖80克
5 c. s, C) e2 t$ O+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙
  R$ W  G3 q* e6 m- r8 ~; r' Etvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g
  b4 Q  P+ e/ w- m% ^( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油溶液60g
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8 ]: n! W) Z6 p) K( c' n做法 :
9 z$ C9 }' G+ b5 d7 ?+ q1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb; J3 Y) r* {5 O7 d
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。5.39.217.768 \! l1 Y' D: U6 W1 ]. M& K
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
2 k6 ^4 c( h) C! P& qtvb now,tvbnow,bttvb4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
* g" I* r' a3 G7 o! D公仔箱論壇5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i% U; C4 ]" E: S
6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.76; Y: A6 k8 H  X0 U6 H' t7 K
7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
* l# j1 d9 ?, a7 q  p8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。4 T2 h% h( P/ ?: O$ V& p7 H

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評分次數

  • danewin

檸香芝士餅??

咁我係咪第六post呀? 係咪咁樣post呢? 咁標提又睇唔到我post咗, 咁點呢?
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* L7 `7 z/ x7 b5 v9 c. N5.39.217.76我又加唔到相喎,我d相是在我的電腦內,我又唔知點加圖片連結地址喎??
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, ]. a$ j1 F% `1 ?5 ]7 L, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。=((
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-* + ~( S2 a  e: a! ^5 n5 i/ ]! m! W

! p+ ~7 E- U2 ~& F/ s- s回覆便是動力,請繼續發貼,支持你!!
芒果芝士蛋糕一
! g% C( j" h: I- G0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m* z' I+ Q0 N4 A5.39.217.76餅底材料 :
8 P; Q4 h5 b7 X$ N) W3 ]: \公仔箱論壇消化餅150g
3 W. x" x# W' @  h: G- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油(溶化)60g6 I& s& J; w: L! k; Z5 O! a- w

$ t) s; M  T0 E7 m& `公仔箱論壇餡材料 :
2 m& p: a+ G, ]. N  D) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個 公仔箱論壇' z/ I* F0 y0 C
蛋 1隻
. i7 X# j" o: @/ c' X9 }公仔箱論壇忌廉芝士 250g
) @# ]; l0 e  s6 L8 s- N' J1 n鮮忌廉 半杯 公仔箱論壇3 n; e5 P) N. @- N5 [
魚膠粉 1 1/2湯匙
5 r) Q: O; l+ V! f+ g6 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 60g 公仔箱論壇4 Q5 x3 b6 x. |) M) u
冷開水 3湯匙
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. y: ^1 y- Y3 w5.39.217.76餅面裝飾 :公仔箱論壇4 q( b; }  H2 @5 T9 l
芒果 數片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 }2 P* j3 U7 W% V; L
芒果啫喱粉 半包
* {1 g' L( M3 v! w5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1茶匙 5.39.217.76( D7 M8 r) X8 @: j: p, x; s2 Z8 k
滾水 半杯
7 t; m7 Y; |' a4 X3 n( h公仔箱論壇
( X- u1 ]. y* J: `5.39.217.76做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: `! n& L- I& x
1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;5.39.217.76' i! W, C( O/ F) l' G
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;
6 S7 X" B$ a, D% p6 b' q% p8 o3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;5.39.217.762 t. T+ @8 I5 }. m$ _
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;: z4 X8 X; q9 D$ C  |: o' D8 ^
5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;
: C; a5 R1 K" ?公仔箱論壇6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;
" F' U* G! b7 l; r$ v: k8 ]公仔箱論壇7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;
' X9 B( \& y( W- k/ c8 V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。
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謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-* 5.39.217.76" l( h$ m# ?" |( Y

) S5 H" L% Q0 K" e4 @. i) T) D請繼續發貼,支持你!!
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+ `! `- Q4 _! t# `8 `* K# N問:我曾經整過麵包布甸,又易整,又好味!但食譜是pdf,我轉唔到txt or doc,所以貼唔到,你話點好呢? X(

麵包布甸

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嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"
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