芒果芝士蛋糕一tvb now,tvbnow,bttvb2 A2 J7 e, T0 M7 N
" }, H' Q7 C. }( V$ K& y5 G餅底材料 :1 u& n. W1 U3 ?, ]- w5 g3 }
消化餅150g5.39.217.76* r+ |! R! j' q3 `' Y
牛油(溶化)60g
/ h, G( r7 |) h, ?9 i# r4 etvb now,tvbnow,bttvb
8 k6 x+ T. }: E2 g2 i) \" ~公仔箱論壇餡材料 :
: p: l( u! ]8 j$ B( o, r9 j公仔箱論壇芒果(大) 2個 5 N: h7 v s8 z6 W6 q" C8 W7 Q
蛋 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb. h% R2 P9 V( H/ `/ W
忌廉芝士 250g b. w6 q' x& }& J/ W
鮮忌廉 半杯
. @* f E& f0 b4 r! z' f5 W+ u魚膠粉 1 1/2湯匙
# A, Z9 s/ H, o, r( o$ [0 a糖 60g
: @8 d3 h% U" {. s- V2 t冷開水 3湯匙
0 q2 G: A0 g* L; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {& p. O7 _7 o0 W2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面裝飾 :
" h! d7 V: a$ k0 J! E( k# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 數片 5.39.217.763 R+ f" j: L1 c) A* X* X( o, _
芒果啫喱粉 半包
5 K6 k2 f, \$ o& R9 M' x魚膠粉 1茶匙
. Z9 D0 t( w6 ?滾水 半杯
$ ~6 D1 l" K/ ~( Z" _
% |. u( u3 u3 E- Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
! L* ]/ X# O' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 x) b6 F) u! | x0 u/ G$ ^
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
) u7 L2 k' J. s( F# d9 @公仔箱論壇3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
& [: N+ }) ?) h* X9 O. ?$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
4 w4 {! ]! T0 E' u; v1 ~, q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；5.39.217.76/ X$ p2 u4 p& c4 ?2 j8 t% U5 r! m
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
5 E- T! ~2 `& k! ?% X* M5 Q- I4 S0 ]公仔箱論壇7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
1 k2 r$ |# z; b. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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