芒果芝士蛋糕一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 [2 v. [" p+ g0 T/ l: T- T
6 }4 @+ [3 p. S* \3 w( R7 Q餅底材料 :
& L4 @, r5 l) \$ K W5 T; s公仔箱論壇消化餅150g
7 c7 h: t5 e( d: H) U2 T5 T公仔箱論壇牛油(溶化)60g
- \, b4 b ?; ?- [' t2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H" H( x( U. `4 I公仔箱論壇餡材料 :
5 C3 j9 O5 l. U; H3 x* ~tvb now,tvbnow,bttvb芒果(大) 2個
" }% I( S* R6 A+ L公仔箱論壇蛋 1隻 5.39.217.76: K3 d: i3 u+ A; {
忌廉芝士 250g 公仔箱論壇 p8 J$ @9 ?3 Q5 T) Y) Z) O
鮮忌廉 半杯 4 H! d/ y3 e7 T1 C! T+ A4 E
魚膠粉 1 1/2湯匙 5.39.217.761 l( i4 R& U" l: z; C; m* N( {
糖 60g
, {+ C ^4 Q7 ], J& \& P3 V5 i5.39.217.76冷開水 3湯匙
2 X4 p: g8 ?4 O) S1 u. m8 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! b- ^( i1 ~: y
餅面裝飾 :3 j, k* H8 O: o5 r8 }
芒果 數片
: S, w) \; s- ?, }1 Q1 n芒果啫喱粉 半包 2 L- O9 f+ ]' y! @
魚膠粉 1茶匙
! j1 z( N7 f7 l) t. D; \. @滾水 半杯
I$ M* B! }0 N7 | s# W; l
$ _4 ]& p- A4 ~0 ?4 g C& I. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :! n/ M0 a7 j. h! h- Z
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
8 N+ d; c* v! h0 c2 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
8 E' P* q' w# X8 L: ]3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；公仔箱論壇" ^: m, W1 m5 Y9 r( d
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
; `( N) o( S! I5.39.217.765. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
& ~# |* @1 G$ Z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
! J4 t h! J7 r1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
+ ?4 I8 ]4 e9 X0 z/ V8 K. H: ?8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
| 
