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檸香芝士餅

材料:
# r( V1 Z/ p/ A8 u, N7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g$ |$ H3 z  n4 u6 F: Z) n0 z, _
忌廉220g
/ E" t/ P! s+ L( [5 T+ K4 k魚膠粉3茶匙5.39.217.76; ~- W) }0 @" r
水3湯匙
/ ^* r4 M, ?& D' \; Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻
3 R* ^4 \2 e) o/ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖80克5.39.217.76, F7 [* c* i+ @' s
檸檬汁5茶匙
! p: a; k3 Q, m# w$ s4 Q# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140g! {5 Y. {& A  a, t4 ?- ^+ l
牛油溶液60g
2 r  d; K! s: W, K  公仔箱論壇! \* ~/ _3 n0 F8 {. m
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb5 f+ d7 P0 s1 B' E
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
0 G" Z  b2 o. e1 h6 L2 t2 }* t2 A5.39.217.762. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。7 }# b2 V7 T  B' y( E( O
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。5.39.217.764 Y: T) p& M# m; w& D2 E( c# ^1 g
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
; t. e7 u2 |$ C- E* Y! q  Y5.39.217.765. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' x) k( u! v3 Q! |( W5 A8 k
6. 加入忌廉再拌勻。
8 n8 @$ |! R7 ]4 J8 H3 v; s7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。5 L$ D+ y( E, S$ `% R2 z+ Q
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。5.39.217.76) |) h* X' t2 G  A

5 v+ W7 C& K2 b7 V4 {% s7 Q+ Y公仔箱論壇:-*
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評分次數

  • danewin

檸香芝士餅??

咁我係咪第六post呀? 係咪咁樣post呢? 咁標提又睇唔到我post咗, 咁點呢?
$ x/ e5 ]7 i) b) y& E" H) a4 ]8 R. u; |/ }% z
我又加唔到相喎,我d相是在我的電腦內,我又唔知點加圖片連結地址喎??
+ r# E3 q+ k" w( [- q- l  a8 s% l公仔箱論壇
/ W6 U3 B! \4 g8 ^+ y0 d+ Ltvb now,tvbnow,bttvb=((
謝謝!! ~~~~~ >.< ~~~~  :-*
7 ^; I" Q4 I, X( i4 V( T; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, u3 Z& K: {1 n6 H! W
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芒果芝士蛋糕一; \3 O7 r% _! z: v+ O

" r5 v% |. A' |tvb now,tvbnow,bttvb餅底材料 :
) g  A  Q+ @- e, I8 utvb now,tvbnow,bttvb消化餅150g8 B% c! G5 j( q, U
牛油(溶化)60g
. _& N6 s( i/ {% s" }! {5.39.217.765.39.217.76$ p' V. z; Y" d& y
餡材料 :
; i& {4 N) u1 L6 Z9 v" xtvb now,tvbnow,bttvb芒果(大) 2個 6 t( c6 Y% x0 |
蛋 1隻
# J4 L# B# V' p3 L  E公仔箱論壇忌廉芝士 250g
! E* K' Z* z" q/ v  F& V鮮忌廉 半杯
0 |+ R- b1 ]) d/ f8 l" W* M( H魚膠粉 1 1/2湯匙
# q% ]& s% a% d4 d5 F3 f* E. w5 x公仔箱論壇糖 60g
% g% `, h8 J4 b7 U% Jtvb now,tvbnow,bttvb冷開水 3湯匙
  s) i( \  ?+ s& D' ~4 f/ b4 n+ U# I* O4 k
餅面裝飾 :tvb now,tvbnow,bttvb5 i- v  e$ q/ c! g( u
芒果 數片 - s; t# R* W3 \( a4 W, O$ h
芒果啫喱粉 半包 8 Z& }5 R/ [- S+ g2 X- b0 c& C
魚膠粉 1茶匙 公仔箱論壇2 \; S' S6 d9 M  W7 c6 T
滾水 半杯
/ c: q. B4 h3 v6 a( B  w" Z0 i7 u5.39.217.760 @" p3 O- \! z6 M; o# Q: O( A2 S
做法 :
2 G3 v9 W- {) F- f% G: `1. 消化餅壓碎,加入溶化牛油拌勻;
3 Z3 S0 A: P+ i. x: R; X$ c  V5.39.217.762. 20cm糕盤鋪上牛油紙,放入餅碎略壓實,冷藏待用;
, Y3 c4 ?7 Z' f4 C8 H1 c公仔箱論壇3. 芒果去皮,取一部分磨取半杯芒果茸,另一部分切薄片,其餘切粒;公仔箱論壇% {0 K" c- g+ z2 L
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻,座於熱水中待容。忌廉打起,待用;tvb now,tvbnow,bttvb# |( n6 v$ F) W. _( E. b1 o" I
5. 忌廉芝打滑,加糖拂打,落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻,拌入忌廉。蛋白打至企身,加入芝士料中拌勻,落芒果粒;
1 |/ e- _0 Y% w- r5 p/ `8 T6. 將芒果片排放於餅盤周圍,倒入芝士料,冷藏至凝固;公仔箱論壇( N5 k* N- Y- m  u
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻,加滾水攪拌;
6 o) p& p+ J, u; Ntvb now,tvbnow,bttvb8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾),倒入已涼的啫喱水,冷藏至凝固。
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' {1 S0 k# q8 H$ l! i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v1 n" i4 N9 t7 ~% D" Q" o! J
問:我曾經整過麵包布甸,又易整,又好味!但食譜是pdf,我轉唔到txt or doc,所以貼唔到,你話點好呢? X(

麵包布甸

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嘩!原來新居入伙,我以為自己盲咗添,搵來搵去都搵唔到,恭喜哂!!  :-"
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