[甜品] 檸香芝士餅

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材料：
1 P8 A& L  x* _! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士250g. T5 [% O3 L, l, M. p  R4 A
忌廉220g
0 {7 Z# t+ D3 y公仔箱論壇魚膠粉3茶匙5.39.217.76& H2 D! k/ t  e
水3湯匙5.39.217.766 k2 A2 F2 Q0 u5 Y* H# x& Y. `" X
雞蛋1隻
- k/ `' R  O* C! H糖80克公仔箱論壇1 z2 ^- I6 g: J! }! W
檸檬汁5茶匙
8 G5 c% b( G6 i0 @2 V( y8 W+ H消化餅140g
3 r; |" \% n! q! k$ C) c牛油溶液60g0 o6 p4 g, v  g; O& F- w0 n: S/ l
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做法 :( P% v# Y$ N1 Z' b
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
) c% ^* E' d3 I# E2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
) w: B( Z3 _9 u' N* d4 g# s3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
9 f5 ?: C6 ~; l& w9 U公仔箱論壇4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
9 U4 S/ I' ~- F3 y5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' v' ?; H* Z7 _0 _8 a
6. 加入忌廉再拌勻。
: M  Z$ m! l4 ^7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。公仔箱論壇2 D- d5 a& m+ \! m
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。