[甜品] 檸香芝士餅

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材料：
; z6 X# @% t, O忌廉芝士250g
  i  A+ q: j5 O: ^' e# P) y2 o& J! q* ^忌廉220g
1 M+ T/ Y, X. j5 {6 D& p魚膠粉3茶匙5 X* m9 h9 ?* ]
水3湯匙公仔箱論壇+ s+ f) p5 M' ?: C( b, e- f: N
雞蛋1隻
0 D6 V9 t9 A( D( _9 E% ^; T$ S0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
( b1 x2 V. l' e5.39.217.76檸檬汁5茶匙公仔箱論壇1 L, T% p3 x6 l! k: n
消化餅140g, A9 V! x0 |7 W0 J( ?) R6 ?
牛油溶液60g5.39.217.765 M& J, z4 w* z* Q% Z, w6 `
　 公仔箱論壇: B6 G7 j- a! e6 Q& H2 u& R
做法 :5 a; V+ M3 \8 A' f' B8 I
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。! n. V9 r3 X6 K
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, g( G$ z4 O  U0 t  B  `
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。" G, Q2 w7 P0 m- e. I' r
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇- j+ E; W4 Y) d- Y' u
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。2 O/ Z1 R  @) C0 W0 A# _+ K( [' _
6. 加入忌廉再拌勻。+ @) x; ]1 R% X8 H
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。公仔箱論壇; m( |" r+ w$ t0 g6 h  x
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。