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[甜品] 檸香芝士餅

材料:( t, a. ~* _0 @' ~; K, {" u% T% r0 b
忌廉芝士250g
& a+ M' i8 H: O& g7 i3 w+ _' }忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, s) ?  j# S- G  a
魚膠粉3茶匙
# s/ i8 }8 b& L/ b6 Y! Q& ^5.39.217.76水3湯匙
" h: f% p# t5 v  e  q1 b5 [* \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z7 R4 E. @8 E! T* G. o
糖80克
# F# s7 y+ e" u! G* ~" |/ W$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁5茶匙- O6 W* M5 Y% {; v/ X
消化餅140g
; K/ B8 J/ m& f! C0 Z. ~5.39.217.76牛油溶液60g5.39.217.76) \0 b  i7 l8 y  N# n2 u* E
 
. E, X' P( p2 A+ g3 n" I做法 :5.39.217.76- g* T/ Q  D" |& ]( ^  V
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C$ I! C) o" B% z. c
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
- L- W2 K2 V: f! b! j1 [, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。公仔箱論壇  Q$ K* o% v- q5 \8 O/ o( i
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇: c. J# X* @8 I/ e6 j& k
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
: U" t/ w: j2 U4 w( \  c  H5.39.217.766. 加入忌廉再拌勻。
0 e6 A+ `- N3 {7 j* H" y% [- e5.39.217.767. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。' o, `) A' E1 B- N3 U. ?- Z6 Y0 t
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
/ ?% k( d' P; x; F; G- J公仔箱論壇但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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