材料：
# f/ o. |. Q$ N5.39.217.76忌廉芝士250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" W9 h+ ]) T" T- Y: z
忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 h! S& P6 B9 m" R# s- T. \: S5 [: V
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 t% q# v; `6 r; {: }9 g
水3湯匙
! h0 A* r: Y, u. N+ S q雞蛋1隻
h) x6 K/ F/ V7 G# Q( `糖80克
& a0 g: R# ]: v9 z: m) C) p檸檬汁5茶匙5.39.217.76 O: H/ H4 g {, h
消化餅140g
( _( @/ b) i3 F9 s" m8 O牛油溶液60g5.39.217.76# X4 k; F8 R; z$ \
. i$ {" H9 e4 R+ L; W+ \, k做法 :8 y4 g& u9 s x* k& h$ o! w
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。6 E) i+ V! X/ ~4 o& L
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb' }5 n2 ^- y" E* O
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。公仔箱論壇. B# {" f1 }, K5 y$ h- h
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。公仔箱論壇$ e k( P; S2 ^5 E6 V3 ^
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ c; ?& V& F" w X
6. 加入忌廉再拌勻。
h4 V* r2 C8 [9 G8 ltvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。5.39.217.76) ^7 j+ j+ T. |- x
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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