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[甜品] 檸香芝士餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l3 S, E! @8 a( ~' b
忌廉芝士250g
+ ?8 X9 Q9 q) R$ f忌廉220g
. b+ [- ^" d% x, x" M魚膠粉3茶匙+ \9 K8 X( n+ Z$ Z3 O2 \
水3湯匙
# I7 E; `, X9 s7 C% r; b公仔箱論壇雞蛋1隻
7 ?0 ~1 W& Z  c/ b0 l* `tvb now,tvbnow,bttvb糖80克公仔箱論壇5 P3 J  C5 [0 a9 z+ n2 I
檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X1 M2 s0 `1 C$ |  P" s- k
消化餅140g. V. r" U# e+ M8 ~3 x* ^+ L
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 k6 v5 q3 D* q7 b
 
# d* h0 `5 F$ m. o( {3 T做法 :
3 C4 a3 N7 |, A) n# ?  Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。公仔箱論壇0 l: ~3 `3 j( z0 w- R2 ~# k# Y) V
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
: k0 W# G% ~& o! q& M) N* e# m公仔箱論壇3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。5.39.217.76- M8 ?- l7 Z4 z, H8 e
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。5.39.217.768 F1 L& i$ a: ]
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ q2 y2 G  ?4 F) b  @: r
6. 加入忌廉再拌勻。
% S* f+ I2 A+ s/ C+ o7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
8 ]) {0 N5 Q% m. ?& x4 w公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
/ b5 a0 F  `- K但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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