原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表  - ~+ o" j/ S( S# ]* n) t& {
材料及份量:
* O1 s% v0 E9 ^3 ~3 }5.39.217.76雞上脾肉 4塊0 B" k5 @3 _3 N; p( w/ e( V
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 y7 S( g' \1 l: p
日式醬油 4湯匙. t; w2 _4 F7 z1 y
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙# C$ H8 z% T/ \0 u, \& v
糖 3茶匙/ E+ T: e& ~$ A4 I+ ^' x* I
薑汁 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* t' N# q' {) o* h+ {( C; v) K
$ C! O2 B" K, @6 Q- v) v b+ v& L5.39.217.76製法:
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
5 @& o3 Q K# A4 t' y) h* o4 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...
, y; u: W! p {' T谢谢分享..好想吃 |
發表於 2008-9-26 12:03 PM
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