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原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表
- o' O  I7 Y5 |4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
# Y% H0 \$ G5 R" {; X" W2 t雞上脾肉 4塊tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 K* a" c, m6 ^: B( f( K- b
5.39.217.76/ N/ q: A4 M/ r7 e! Z6 i
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 U; M. a% ]) T6 c0 L: P2 i
日式醬油 4湯匙
4 t( [1 M4 U6 i2 X: U- F味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
/ n, b9 w) b+ n3 ^$ ?5 D7 [- m  ntvb now,tvbnow,bttvb糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P3 ?' k4 H7 x( G
薑汁 3茶匙& H( B4 Q' U" s) x' x
公仔箱論壇' I+ _1 w# H/ |$ m* f1 g
製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ S4 [5 M6 c& [
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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。公仔箱論壇5 l6 A# B0 q6 l! N" L! e- ?
2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...

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谢谢分享..好想吃