关注你的健康:冬季养生食疗原则与常用药膳(男人须看)
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冬季养生食疗原则与常用药膳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^5 Z- S3 ~, m' m/ E
原则:宜减咸增苦以养心气,防过食咸味增加心脏病的发生率。
: W3 _$ E1 z- _* {+ r4 S' I5.39.217.76冬令进补:补阳食物有羊肉、狗肉、海马、韭菜、核桃仁、麻雀、虾、泥鳅等;养阴食物有芝麻、木耳、松子、牛奶、兔肉、鸭、蜂蜜、鱼鳔、燕窝、蛤蜊肉、山药等。公仔箱論壇3 W: u. u- H; ]7 ~- A
羊肉枸杞汤公仔箱論壇+ M" |, s# i' m: K% ?1 n
原料:羊腿肉1000g,枸杞子20g,生姜12g,料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。( z$ \7 i6 K6 w% c7 X9 Y
制作:羊肉、生姜切片,羊肉(料酒、葱段、大蒜)炒透后,放砂wo中,+清水、枸杞子等,先大火至沸,再小火炖至熟烂后,+调料和匀。
* }* m% B! T( {8 @" g效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用肾阳不足证:腰膝酸软、筋骨无力等症。
2 \8 R% r5 p* K7 T( ]3 Z% z# T公仔箱論壇宜忌:阴虚质、温热质慎用。
: Y" o5 q" W4 ] X7 X" j6 H甘草肉桂牛肉汤
5 j& m+ g( Q( [6 y3 Y4 }原料:甘草10g,黄牛肉1000g,肉桂3g,精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。- _- E3 Q7 c, K( L2 ^6 o4 i2 Z" Z
制作:牛肉切块,沸水煮至三成熟,切条,铁wo上小火,+甘草、牛肉、肉桂、精盐、生姜片、大茴香、醪糟汁、白糖、熟植物油、鲜汤,煮6小时左右,至汤快干时,不断翻炒至wo发出油爆响声时捞起,沥干油,凉后拣出生姜片、大茴香、甘草、肉桂即成。
' ~2 e- m G2 r. R$ q2 L效用:补益脾胃,温中散寒。' ` b" f3 x% B: L9 [& B
宜忌:阴虚质、湿热质慎用。 |