 材料：公仔箱論壇; ?: x" O7 \5 n- L1 ?; e
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! f5 d) A/ M
4条辣椒干，切成2cm长
' u: a& Z4 B6 v5 K% D公仔箱論壇12片姜，半粒大洋葱，切角
) W' J, q, } X( q" A300g花肉， 切薄片，1大匙油公仔箱論壇! d* n" H1 R1 u1 y( g
2棵葱，切成3cm长
* g5 D0 ^: n/ W `% D调味料：
" c4 S2 z8 ]% t. _公仔箱論壇半大匙生抽， 1小匙糖公仔箱論壇" X- Y! J: C5 Z) o
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
1 b1 D! T- V; }, \公仔箱論壇1大匙绍兴酒，80ml 水
9 b! {% X: S6 s' }4 `5 C/ @+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 N6 X8 f& b9 }: W$ ~
( D& y9 J3 h" P3 b+ L
做法：5 X/ {% a" H5 h/ l$ V: U
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。5.39.217.76% _$ Q& j1 _' L# N6 n% D
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。公仔箱論壇6 Q) z' h* o! r( B O) ]
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
| 